SERNIK Z BAILEYS I CZEKOLADĄ

SERNIK Z BAILEYS I CZEKOLADĄ

Aksamitny sernik z Baileys i czekoladą. Mazisty, idealnie kremowy o wyraźnym smaku irish cream, mocno procentowy;) Smakuje wyśmienicie! Pieczony w kąpieli wodnej rośnie równomiernie i nie opada. Z lekko chrupiącymi kawałkami czekolady w środku i startą na wierzch mleczną czekoladą.

czytaj dalej
CIASTECZKA STÓPKI

CIASTECZKA STÓPKI

Jeśli budzi Was tupot małych stópek o poranku to ciasteczka dla Was;) Kruchutkie, maślane, najprostsze. Słodkie ciasteczka stópki. Najlepsze dla dzieci! Ciasto na samych żółtkach po upieczeniu jest bardziej łamliwe i tym samym trudniejsze do przygotowania niż wersja z całymi jajkami, ale za to dosłownie rozpływa się w ustach jak żadne inne… 

czytaj dalej
CIASTO ŚLIWKOWE Z MARCEPANEM

CIASTO ŚLIWKOWE Z MARCEPANEM

Sezon śliwkowy w pełni, więc królują ciasta ze śliwkami:) To ciasto śliwkowe z marcepanem jest wyjątkowe, inne od zwykłych ciast ucieranych. Pachnie i smakuje marcepanowo, przy tym wilgotne, mięciutkie i na tyle gęste, że owoce nie opadają na dół.

czytaj dalej
KAKAOWE CIASTECZKA MISIE

KAKAOWE CIASTECZKA MISIE

Miękkie, kakaowe ciasteczka w wesołym kształcie małych misi, delikatnie czekoladowe. Charakterystyczny smak nadaje im brązowy cukier dark muscovado. Ciasto nie wymaga nawet chłodzenia. Wystarczy połączyć wszystkie składniki i już można wykrawać ciasteczka w najróżniejszych kształtach. Ja zdecydowałam się na słodkie misie.

czytaj dalej
SZARLOTKA Z KRATKĄ

SZARLOTKA Z KRATKĄ

Krucha szarlotka z kratką w stylu „dużo jabłek, mało ciasta” – takie lubimy najbardziej! Delikatnie pachnąca cynamonem, z plasterkami jabłek, absolutnie nieprzesłodzona, zdecydowanie czuć kwaskowatość antonówek. Z racji dużej ilości jabłek najpierw podpiekamy spód ciasta przed wyłożeniem nadzienia. Ciasto na samych żółtkach jest bardzo delikatne, ale po upieczeniu pysznie kruche.

czytaj dalej
CYNAMONOWE CIASTO JOGURTOWE Z JABŁKAMI

CYNAMONOWE CIASTO JOGURTOWE Z JABŁKAMI

Szybkie, mięciutkie i wilgotne cynamonowe ciasto jogurtowe z jabłkami na jogurcie greckim, z mielonymi migdałami bez dodatku masła. Przyjemnie i delikatnie pachnie cynamonem (polecam użyć cynamonu cejlońskiego jak w przepisie na miodowe ciasteczka). Ciasto nie wymaga nawet ucierania, należy tylko dokładnie wymieszać je trzepaczką lub widelcem.

czytaj dalej
HERBATNIKI PETIT BEURRE

HERBATNIKI PETIT BEURRE

Kultowe, francuskie herbatniki Petit Beurre w charakterystycznym kształcie. Kto ich nie zna i jako dziecko nie jadł chociaż raz:) A jak smakują? Po prostu trzeba to przyznać, że domowa wersja herbatników jest o niebo lepsza od kupnej! Cudownie kruchutkie i maślane, dlatego sklepowe nie mają szans się z nimi równać;) Dziś debiutują też na DW:)

czytaj dalej
CHARLOTTE Z MALINOWYM MUSEM

CHARLOTTE Z MALINOWYM MUSEM

Zachwycający deser bez pieczenia! Warstwa delikatnego, schłodzonego malinowego musu otulona biszkoptowymi paluszkami. Zniewala wyglądem i smakiem:) Deser jest niewielki, ale bardzo efektowny w dominujących kolorach różu i czerwieni… Dla kontrastu można udekorować charlotte innymi owocami, również borówki, czarne i czerwone porzeczki wraz z malinami będą się pięknie prezentowały.

czytaj dalej
LODY PORZECZKOWE

LODY PORZECZKOWE

Naturalne, domowe lody porzeczkowe w przepięknym kolorze wrzosu! Przygotowałam je z owoców dojrzałej czarnej porzeczki. Wyśmienite! Lekko kwaskowe i orzeźwiające z kawałeczkami owoców. Kolor i zdecydowany smak nie do podrobienia, jedyny taki;) Dorośli i dzieci je lubią – przetestowałam:) Jedne z ulubionych owocowych lodów w moim domu:))

czytaj dalej
CIASTO KRUCHE ZE ŚLIWKAMI

CIASTO KRUCHE ZE ŚLIWKAMI

Domowe ciasto z pierwszych tegorocznych śliwek węgierek. Przyjemnie kruche, maślane i aromatyczne z pianką z białek, którą wykładamy na owoce, a na wierzch starte kruche ciasto. To ciasto kruche ze śliwkami smakuje jak u Babci;) Najlepsze w dniu pieczenia!

czytaj dalej