Miesiąc: Październik 2017

CIASTO ABSYNTOWE

CIASTO ABSYNTOWE

Skromnie wyglądające ucierane ciasto z dodatkiem słynnego ziołowego likieru Absynt – głównie o smaku piołunu, anyżu i kopru włoskiego. Trunek potocznie nazywany „Zieloną Wróżką” i nie tylko z powodu jego koloru…;) Ciasto ma delikatny anyżowy posmak jest dość wilgotne, no i zdecydowanie czuć w nim procenty, przede wszystkim za sprawą dodatkowego nasączania ciasta po upieczeniu.

czytaj dalej
MUFFINY MUMIE

MUFFINY MUMIE

Święta Halloween nie obchodzę, ale w sklepach już od dobrych kilku dni moc tematycznych atrakcji i pomyślałam, że może ktoś z Was chciałby upiec coś na halloweenowy wieczór, dlatego też spieszę ze słodką propozycją 🙂 Muffinek wychodzi niewiele, ale w razie czego można podwoić proporcje.

czytaj dalej
MUFFINY Z CZARNĄ PORZECZKĄ

MUFFINY Z CZARNĄ PORZECZKĄ

Jogurtowe muffiny, wilgotne i długo utrzymujące świeżość. Szybkie i proste do przygotowania. W przepisie występują z owocami leśnymi. Ja dodałam czarną porzeczkę. Smakują rewelacyjnie, ale o tym można się przecież łatwo przekonać 😉

czytaj dalej
PIEROŻKI Z JABŁKAMI

PIEROŻKI Z JABŁKAMI

Słodkie, drożdżowe pierożki nadziewane kawałkami jabłek w cieście przypominającym chrupiące, francuskie wypieki. Smakują świetnie! A najlepszą rekomendacją jest fakt, że w ostatnich dniach piekłam je już dwa razy i zawsze znikały w przyspieszonym tempie niemal od razu po wyjęciu z piekarnika 😉 Warto upiec!

czytaj dalej
SERNIK KAJMAKOWY Z PIANKAMI MARSHMALLOW

SERNIK KAJMAKOWY Z PIANKAMI MARSHMALLOW

Sernik na zimno, który z powodzeniem może wystąpić w roli tortu. Idealnie słodki z dodatkiem prawdziwego twarogu i masy kajmakowej, z zatopionymi w środku piankami marshmallow i piankową dekoracją. Szybki w wykonaniu. Słodko, pastelovo, delikatnie…  Zdecydowanie dla fanów piankowych słodkości!

czytaj dalej
TRUFLOWE CIASTECZKA CZEKOLADOWE

TRUFLOWE CIASTECZKA CZEKOLADOWE

Delikatne i oryginalnie wyglądające czekoladowe ciasteczka. Chrupiące z wierzchu i mięciutkie w środku. Pysznie rozpływające się w ustach… Z dodatkiem likieru pomarańczowego, który nadaje im smak prawdziwych trufli.

Jedne z ulubionych <3

czytaj dalej
MIGDAŁOWE CIASTO Z MALINAMI

MIGDAŁOWE CIASTO Z MALINAMI

Expresowe i proste ciasto z malinami. Dzięki dodatkowi zmielonych migdałów dłużej zachowuje świeżość. Miękkie i wilgotne. Do upieczenia zachęca szybkość wykonania no i ten malinowy zapach! Polecam 🙂

czytaj dalej
CIASTKA Z PŁATKÓW OWSIANYCH Z ORZECHAMI

CIASTKA Z PŁATKÓW OWSIANYCH Z ORZECHAMI

Mega chrupiące ciastka! Z płatków owsianych bez mąki z orzechami włoskimi. Lekkie i pyszne… W sam raz na pożywne drugie śniadanie. Do mleka, kawy czy herbaty. Zawsze smakują świetnie! Rozeszły się w oka mgnieniu i wygląda na to, że muszę upiec kolejną partię ciastek 😉

czytaj dalej
DOMOWA GORĄCA CZEKOLADA

DOMOWA GORĄCA CZEKOLADA

Prawdziwa domowa gorąca czekolada! Gęsta, rozgrzewająca i aromatyczna. Pachnąca cynamonem, a może wanilią…? W wersji dla dorosłych z ulubionym likierem lub podawana bez dodatków. Przygotowuję ją zwykle w chłodne wieczory, lub tak po prostu zamiast czegoś na słodko. I nie ma potrzeby biec do pijalni czekolady, gdy można ją mieć we własnym domu 🙂

czytaj dalej
SERNIKOBROWNIES Z MALINAMI

SERNIKOBROWNIES Z MALINAMI

Brownies to typowe amerykańskie ciasto z gorzkiej czekolady. W duecie z serem i malinami nie ma sobie równych! Podczas pieczenia w całej kuchni niesamowicie pachnie czekoladą i malinami. Znany i popularny przepis Nigelli Lawson. Nawet nie zliczę ile razy piekłam to ciasto i nadal jest moim brownies numer jeden!

czytaj dalej