Kategoria: Babki

BABKA CYTRYNOWO-ROZMARYNOWA

BABKA CYTRYNOWO-ROZMARYNOWA

Fantastyczna! Wilgotna, delikatna, wyraźnie cytrynowa babka na cieście ucieranym, pachnąca rozmarynem, nasączona kwaskowym sokiem z cytryny i polana słodkim lukrem… Udekorowana zieloną gałązką świeżego rozmarynu. Dla wielbicieli cytrusowych smaków prawdziwy rarytas. Najsmaczniejsza jeszcze ciepła… Długo utrzymuje świeżość, wystarczy po upieczeniu przechowywać ją pod szklanym kloszem do ciasta.

czytaj dalej
KEKS Z BIAŁEK

KEKS Z BIAŁEK

Świetny, wilgotny keks i najlepszy sposób na wykorzystanie nadmiaru białek. W smaku delikatnie biszkoptowy. Mięciutki, pachnący rumem z lekko chrupiącą skórką, najeżony bakaliami. Dość szybki w przygotowaniu i udaje się za każdym razem. Świąteczne ciasto, które nie tylko dobrze smakuje, ale też wygląda królewsko i bogato;) Warto się skusić!

czytaj dalej
BABKA BUDYNIOWA

BABKA BUDYNIOWA

Zwykła, niezwykła babka budyniowa;) Pachnąca śmietankowym budyniem, piaskowa, mięciutka i lekko wilgotna. Po świątecznych wypiekach zamarzyło mi się coś nieskomplikowanego i prostego. Sięgnęłam do moich dawnych zapisków i znalazłam ten przepis:) Dodatkowo polałam ją pysznym lukrem przygotowanym z mrożonych malin.

czytaj dalej
CIASTO ABSYNTOWE

CIASTO ABSYNTOWE

Skromnie wyglądające ucierane ciasto z dodatkiem słynnego ziołowego likieru Absynt – głównie o smaku piołunu, anyżu i kopru włoskiego. Trunek potocznie nazywany „Zieloną Wróżką” i nie tylko z powodu jego koloru…;) Ciasto ma delikatny anyżowy posmak jest dość wilgotne, no i zdecydowanie czuć w nim procenty, przede wszystkim za sprawą dodatkowego nasączania ciasta po upieczeniu.

czytaj dalej