Kategoria: Książki kulinarne – recenzje
„KUCHNIA DUCHA GÓR” czyli smaki Karkonoszy
Książki kulinarne z kuchnią regionalną przyciągają mnie jak magnes. Wypatruję ich na półkach w małych księgarniach, na wyprzedażach, targach książki czy antykwariatach. Ten konkretny egzemplarz przywiozłam ze sobą z Dolnego Śląska. Smaki danego regionu to historia i tradycja przekazywana z pokolenia na pokolenie i ważna część tożsamości, którą warto chronić i ocalić od zapomnienia…
Duch Gór to legendarny władca pasma Karkonoszy i Gór Izerskich, które od początków XIX wieku nosiło miano Gór Olbrzymich.… czytaj dalej
„LUKULLUS NOWE CIASTKARSTWO”
„Czyż nie pojmujesz, że można tworzyć liryczne pączki
ptysie – ballady, eklerki – poematy, ptifurki – fraszki
rurki z kremem jak sonety, trzynastozgłoskowe keksy
i śmietankowe babeczki o poetycznej naturze miłosnych stanz?”
LEOPOLD TYRMAND
… czytaj dalej
„KUCHNIA Z ZIELONEGO WZGÓRZA”
Pomyślałam, że przy okazji dzisiejszego Dnia Dziecka opowiem Wam o moim książkowo-kulinarnym odkryciu! Któż nie zna słynnej pisarki Lucy Maud Montgomery i jej serii książek o „Ani z Zielonego Wzgórza”? Sama zaczytywałam się nimi w dzieciństwie jak większość nastolatek.… czytaj dalej
„NIGELLA EKSPRESOWO”- recenzja
Oprócz tego, że kocham piec uwielbiam też czytać książki, w tym kulinarne. Połykam je w całości;) Czytam kiedy tylko mogę, chociaż i tak mam świadomość, że trudno z czytaniem nadążyć, tyle ciekawych tytułów czeka jeszcze na półce. Prawda jest taka, że wystarczy mi pyszne, domowe ciasto do tego dobra książka w ręku i nic więcej do szczęścia nie potrzeba;) To tak tytułem wstępu.… czytaj dalej