Tag: jagody

KOŁACZ Z SEREM I JAGODAMI

KOŁACZ Z SEREM I JAGODAMI

Drożdżowy kołacz z serem i jagodami to puszyste ciasto, nadzienie serowe i leśne jagody. Z tym kołaczem nawet zimą można poczuć się jak w środku lata! Piekłam ten kołacz już tyle razy, że najwyższy czas, by pojawił się też na blogu.czytaj dalej

CZEKOLADA Z OWOCAMI

CZEKOLADA Z OWOCAMI

Taka kolorowa czekolada z owocami to bardziej pomysł na słodki prezent, niż przepis. Wystarczy tylko zaopatrzyć się w foremki do czekoladek i już można rozpocząć domową produkcję;) Do czekolady użyłam liofilizowanych owoców, które idealnie się do tego celu nadają.czytaj dalej

MUFFINKI Z PŁASKURKI Z JAGODAMI I KOKOSEM

MUFFINKI Z PŁASKURKI Z JAGODAMI I KOKOSEM

Płaskurka „starsza siostra orkiszu” jest odmianą pszenicy, a jej ziarna uzyskiwane z ekologicznych upraw charakteryzują się wysoką zawartością składników mineralnych: magnez, fosfor, wapń i witamin: A, E, B. Ziarna zawierają również dużą ilość przeciwutleniaczy i błonnika pokarmowego, tym samym wzmacniają odporność organizmu.czytaj dalej

CIASTO Z OWOCAMI NA MAŚLANCE

CIASTO Z OWOCAMI NA MAŚLANCE

Bardzo smaczne i lekkie ciasto z owocami na maślance z kruszonką, które można upiec z każdymi sezonowymi owocami. U mnie z  jagodami. Taki akcent lata na początku wiosny! Użyłam mrożonych owoców, dlatego dodałam ich o połowę mniej niż w przepisie, by zmniejszyć ryzyko zakalca.czytaj dalej

CYNAMONOWE BUŁECZKI FIONY

CYNAMONOWE BUŁECZKI FIONY

Słynne cynamonowe bułeczki Fiony z „Kuchni Obcej” z mlecznym lukrem nawiązujące do znanej powieści Diany Gabaldon i popularnego serialu. Jeśli jesteście fanami tej sagi to koniecznie musicie upiec te bułeczki! Ciasto bez jajek, na bazie mleka i jogurtu, z pachnącym cynamonowym nadzieniem, które można wymienić na inne: orzechowe, szkockie z rodzynkami lub owocowe.czytaj dalej

DROŻDŻOWY WARKOCZ JAGODOWY

DROŻDŻOWY WARKOCZ JAGODOWY

Zgadza się… to jeszcze nie sezon na jagody;) ale kiedy moja siostra podarowała mi pół kilograma własnoręcznie uzbieranych zeszłorocznych mrożonych jagód pierwsze co przyszło mi na myśl z ich wykorzystaniem to właśnie ciasto drożdżowe. Bez namysłu upiekłam więc ten puszysty drożdżowy warkocz z jagodowym nadzieniem.czytaj dalej

DOMOWE JAGODZIANKI

DOMOWE JAGODZIANKI

Sezon na jagody jeszcze trwa, choć w tym roku cena za 1 kg leśnych jagód potrafi niekiedy przyprawić o zawrót głowy;) Na blogu znajdziecie już jeden przepis na jagodzianki z dodatkiem serka mascarpone. Tym razem dzielę się przepisem na tradycyjne, domowe jagodzianki, takie jakie pamiętam z rodzinnego domu, które zawsze piekła moja Mama (oczywiście z co najmniej podwójnej ilości składników:) gdy wróciliśmy z lasu z uzbieranymi jagodami.czytaj dalej

CIASTO DROŻDŻOWE Z JAGODAMI

CIASTO DROŻDŻOWE Z JAGODAMI

Puchate, mięciutkie i nie opadające ciasto drożdżowe z jagodami i kruszonką. Ze wszystkich wypieków ciasta drożdżowe lubię najbardziej:) W sezonie najlepiej smakuje z owocami. Zamiast jagód można dodać czarne porzeczki, borówki lub wiśnie. Upieczcie koniecznie;)czytaj dalej

MUFFINKI JAJECZKA

MUFFINKI JAJECZKA

Świąteczne muffinki jajeczka z jagodami i kremem czekoladowym na bazie ulubionego przez dzieci słodkiego kakao. Z tym kremem to był mały eksperyment, ale bardzo udany;) O tej porze roku  skorzystałam oczywiście z mrożonych jagód, ale każde inne drobne owoce będą tu świetnie pasowały.czytaj dalej

JOGURTOWY SERNIK NA ZIMNO Z BORÓWKAMI

JOGURTOWY SERNIK NA ZIMNO Z BORÓWKAMI

Lekki sernik na jogurcie greckim z borówkami amerykańskimi. Smakuje bardziej jak najlepszy deser, a racji dodatku do masy śmietany kremówki przypomina delikatną pannę cottę. Zrezygnowałam z kremu z mascarpone na wierzch i sernik ozdobiłam bardzo skromnie jedynie owocami. Idealny na słodkość, łatwy w wykonaniu i bez pieczenia;) Polecam!czytaj dalej