Kategoria: Ciasta z owocami
CIASTO DROŻDŻOWE NA MAŚLANCE Z OWOCAMI I KRUSZONKĄ
Najlepsze bo domowe ciasto drożdżowe na maślance z owocami i kruszonką. Wspaniałe o każdej porze roku! Maślanka nadaje ciastu wilgotności i sprężystości, a soczyste owoce i chrupiąca kruszonka są pysznym dopełnieniem całości:) Ciasto samo w sobie jest mało słodkie, dlatego kruszonka jest tu niezbędna.… czytaj dalej
WŁOSKI PLACEK Z OWOCAMI
Ten włoski placek upiekłam w letniej wersji z owocami, ale w oryginalnym przepisie Nigelli są jabłka. Jeśli ich użyjecie ciasto nabierze wtedy rustykalnego charakteru:) U mnie mieszanka aronii i czerwonej porzeczki. Kwaśne owoce zawsze świetnie sprawdzają się w połączeniu ze słodkim ciastem.… czytaj dalej
PUSZYSTE LETNIE CIASTO Z MORELAMI
Typowo letnie, puszyste i miękkie ciasto z morelami! Można do niego wykorzystać każde letnie owoce jak nektarynki, brzoskwinie, wiśnie czy jagody. Podstawę ciasta stanowią mielone migdały, a dodatek mąki jest niewielki, więc jeśli mąkę pszenną zastąpicie bezglutenową będzie to idealne ciasto bez glutenu.… czytaj dalej
CIASTO Z CZEREŚNIAMI
Lekkie ciasto z czereśniami ze składników, które zwykle mam w domu. Przy tym wilgotne za sprawą serka homogenizowanego i smaczne. W sezonie dobre też z jagodami czy porzeczkami. Ważne tylko, by wszystkie składniki były w temperaturze pokojowej, gdyż pozwoli to uniknąć zakalca.… czytaj dalej
MIGDAŁOWA TARTA Z POMARAŃCZAMI
Pysznie krucha migdałowa tarta z pomarańczami posypana płatkami migdałów. Wykwintna i elegancka! Ciasto bez jajek i proszku do pieczenia. Doskonale odwzorowuje kształt formy. Tarta smakuje lekko egzotycznie i przyciąga wzrok pomarańczowym nadzieniem do którego nie dodawałam cukru. Jeśli lekko gorzki smak nadzienia mniej Wam odpowiada można pomarańcze dosłodzić brązowym cukrem.… czytaj dalej
CIASTO Z OWOCAMI NA MAŚLANCE
Bardzo smaczne i lekkie ciasto z owocami na maślance z kruszonką, które można upiec z każdymi sezonowymi owocami. U mnie z jagodami. Taki akcent lata na początku wiosny! Użyłam mrożonych owoców, dlatego dodałam ich o połowę mniej niż w przepisie, by zmniejszyć ryzyko zakalca.… czytaj dalej
CIASTO KRUCHE Z JABŁKAMI I BEZĄ
Historia powstania tego ciasta zaczyna się jak to zwykle bywa bardzo zwyczajnie. Otóż miałam jabłka, które należało wykorzystać i wielką ochotę na ciasto z jabłkami. Ponadto dysponowałam akurat ograniczonym czasem w kuchni, więc chodziło o to by upiec coś w miarę szybko.… czytaj dalej
CIASTO CYTRYNOWE Z MAKIEM
Niby zwykłe i niepozorne ciasto cytrynowe z makiem, ale jakie to pyszne! Próbowałam je jeszcze ciepłe, no dobra przyznaję było prawie gorące. Tak bardzo nie mogłam się już doczekać, aż przestygnie;) Amatorzy cytrusowych wypieków będą zachwyceni! To nie pierwsze ciasto cytrynowe na blogu i z pewnością nie ostatnie jakie upiekłam.… czytaj dalej
RUSTYKALNA TARTA Z JABŁKAMI
Prosta i szybka rustykalna tarta z jabłkami pieczona bez użycia formy. Chrupiące kruche ciasto i prażone plasterki jabłek pachnące cynamonem… Tylko tyle i aż tyle czasem potrzeba do szczęścia;) Piekę tą tartę zawsze, gdy marzy mi się szarlotka, ale chcę zaoszczędzić czas i uzyskać równie doskonały efekt.… czytaj dalej
JESIENNA SZARLOTKA
Ostatnio jak zauważyliście królują u mnie wypieki z jabłkami. Dodatkowo jesień nastraja mnie nostalgicznie… Te spadające liście, magia kolorów, coraz chłodniejsze wieczory z kubkiem rozgrzewającej herbaty do której najlepiej smakuje właśnie ciasto z jabłkami. I tak z moich rozmyślań powstała jesienna szarlotka z dekoracyjnym motywem w kształcie liści.… czytaj dalej