Niesamowicie pulchne oliwne ciasto czekoladowe z porzeczkami, dodatkiem świeżo zaparzonej kawy i oczywiście oliwy z oliwek. Dodanie kwaśnych owoców i kawy podkreśla wytrawny smak ciasta, a dzięki oliwie z oliwek ciasto dłużej utrzymuje świeżość. Smak oliwy jest lekko wyczuwalny w cieście, ale nie dominuje.… czytaj dalej
Kruchy tort cyferkowy czyli popularny number cake! Urodzinowe ciasto, przełożone kremem z bitej śmietany i mascarpone, które cały czas nie wychodzi z mody, co wcale nie dziwi;) Można go upiec w kształcie serca, cyferki urodzin lub wyciąć literkę imienia solenizanta.… czytaj dalej
Gdy widzę na straganach pierwszy agrest zawsze wracam myślami do działki mojej Babci na której będąc dzieckiem mogłam go bezkarnie zrywać;) Dojrzały agrest taki z własnego krzaczka jest wyjątkowo słodki, mi akurat trafił się na bazarze wyjątkowo kwaśny, ale do tych babeczek z agrestem i bezą pasuje idealnie.… czytaj dalej
Biszkoptowa rolada kawowa z wiśniami i kremem śmietankowym. Delikatny kawowy smak i lekka masa z owocowym akcentem. Taka rolada to też świetny deser na zimno! Jeśli wolicie, wiśnie można wymienić na maliny. Do przygotowania kawowego biszkoptu użyłam świeżo zaparzonego espresso, a do kremu śmietany kremówki i mascarpone.… czytaj dalej
Pachnące ciasto orzechowe z borówkami amerykańskimi i czekoladą w smaku przypomina ulubiony krem dzieci z orzechami laskowymi. Dodatek owoców dodaje wilgotności i smaku. W oryginalnym przepisie to ciasto z jeżynami. Ja zdecydowałam się na borówki. Myślę, że dodatek czarnej porzeczki to też świetny pomysł:) Ciasto nieskomplikowane w wykonaniu, pięknie rośnie i nie sprawia kłopotów podczas pieczenia.… czytaj dalej
Maślane, drożdżowe babeczki z truskawkami posypane słodką kruszonką i upieczone w formie na muffiny doskonale smakują w sezonie! Co prawda ciasto jest klejące przy formowaniu, a przy wyrabianiu najlepiej wspomóc się robotem kuchennym, ale jak już zdołacie się z tym uporać to w efekcie otrzymacie bardzo delikatne i puszyste drożdżowe ciasto nadziane truskawkami:) Babeczki wyglądają niezwykle rozkosznie i apetycznie i aż się proszą, by zabrać je na letni piknik;) Nadzienie można wymienić według upodobania i truskawki zastąpić innymi owocami, powidłami lub twarożkiem.… czytaj dalej
Mięciutkie jogurtowe muffiny z czereśniami i marcepanem posypane migdałowymi płatkami. Skoro pojawiły się już pierwsze polskie czereśnie to i w wypiekach mojego domu też musiały się pojawić;) Delikatny, nienarzucający się i przyjemny zapach marcepanu z lekkim owocowym akcentem świetnie smakuje do porannej kawy:) Wypiek szybki i łatwy, który zawsze cieszy:-)… czytaj dalej
Lekkie, łaciate ciasto z truskawkami z dodatkiem kakao, które zawsze się udaje:) W smaku przypomina delikatny biszkopt. Truskawki świetnie pasują do tego dwukolorowego ciasta, ale poza sezonem można wykorzystać też inne mrożone owoce. To jedno z najczęściej pieczonych ciast w moim domu:) Poza ciekawym wyglądem jest idealne na słodkość, puszyste i bardzo dobrze sprawdza się na letnim pikniku;) … czytaj dalej
Wyjątkowe ciasto czekoladowe z jabłkami udekorowane w jadalny bukiet róż to moja słodka propozycja na zbliżający się Dzień Matki. Wszystkie Mamy kochają kwiaty, a gwarantuję, że podane w tak słodkiej formie również potrafią zachwycić:) Ciasto może wygląda skomplikowanie, ale tak naprawdę przygotowanie jest dość szybkie i proste.… czytaj dalej
Kiedy kupiłam pierwsze w tym roku polskie truskawki stwierdziłam, że najlepiej zjeść je same, szkoda do ciasta;) ale potem pomyślałam, że można połączyć jedno z drugim i tak powstał śmietankowy sernik z truskawkową dekoracją! Szybki w przygotowaniu i łatwy w ozdobieniu, a wygląda pięknie i przyciąga wzrok.… czytaj dalej
