Obowiązkowo na każde święta moja Mama piecze orzeszki – kruche ciasteczka w kształcie łupiny orzecha z orzechowym nadzieniem. Dzieci za nimi przepadają:) To jest to! Przepis jaki znam z rodzinnego domu. Smak od lat ten sam – najlepszy! Orzeszki piekę w maszynce elektrycznej ze specjalnym wymiennym wkładem, zaś moja Mama zawsze w patelni kupionej kiedyś na targu od Rosjan, która nadal świetnie się sprawdza;)

Tego przepisu na DW po prostu nie mogło zabraknąć:)… czytaj dalej

Zamiast tradycyjnego cukrowego baranka do świątecznego koszyczka proponuję urocze, lukrowane ciasteczka w kształcie baranków i zajączków wielkanocnych, w zestawie z marchewką;) Przyznaję, że trochę z nimi pracy, ale myślę, że efekt co najmniej zadowalający:) Mnie zdecydowanie zachwyciły w książce Igi Sarzyńskiej i postanowiłam je upiec jako tegoroczne słodkie upominki.… czytaj dalej

Babeczki w świątecznej szacie na tradycyjnym cieście ucieranym z czekoladowymi drobinkami. Z pewnością zachwycą najmłodszych:) Udekorowane bitą śmietaną i czekoladowymi jajeczkami w cukrowej skorupce prezentują się wyjątkowo smacznie!… czytaj dalej

Domowe, zdrowe ciasteczka na mące pszennej razowej, która nadaje im orzechowego smaku, podobne do popularnych ‚digestive’. Przyjemnie chrupiące, z wyraźnie wyczuwalną nutą kardamonu… Świetne do stemplowania, dzięki temu można nadać im okazyjną formę. U mnie w trzech świątecznych wzorach:) Idealne dla dzieci!… czytaj dalej

Niewielkie serduszka przygotowane wyłącznie z mielonych migdałów, czekolady i cukru udekorowane truskawkowym lukrem. Z pewnością przypadną do gustu, tym którzy wybierają bezglutenowe wypieki. Niezwykle proste i nieskomplikowane w przygotowaniu. Ciasto dobre do wykrawania różnych, okazyjnych kształtów. U mnie serduszka, które można dołączyć do filiżanki porannej kawy lub herbaty:) Ciasteczka lekko twardawe, mocno chrupiące, ciągnące w środku i idealne na słodkość.… czytaj dalej

Mocno czekoladowe i cudownie pachnące malinami babeczki z aromatycznym ciemnym cukrem muscovado. Trudno im się oprzeć bo wyglądają i smakują świetnie! To przepis do którego wracam nawet wtedy, gdy sezon na maliny dawno się już skończył korzystając z własnych mrożonych owoców.… czytaj dalej

Delikatne ciasteczka z masła orzechowego, bez mąki z drobinkami deserowej czekolady. Łatwe i szybkie w przygotowaniu. Z wierzchu lekko chrupiące, mięciutkie, o mocnym zapachu i smaku orzechów arachidowych. Bardziej tłuste niż zwyczajne ciasteczka, ale nic to;) bo tłuszcz pochodzi wyłącznie z orzechów.… czytaj dalej

Domowe rogaliki drożdżowe z czekoladowym kremem a’la nutella! W pierwszym dniu po upieczeniu ciasto wspaniale chrupiące i lekko listujące się przypominające w smaku francuskie wypieki (dzięki zwiększonej ilości masła i dodatku śmietany), na drugi dzień lekko miękną. Z ciastem bardzo dobrze się pracuje, nie wymaga długiego wyrastania, wystarczy je zagnieść, rozwałkować i już można formować rogaliki.… czytaj dalej

Klasyczny, francuski zapiekany deser. Delikatny, idealnie kremowy i bajecznie waniliowy z chrupiącym skarmelizowanym cukrem na wierzchu. Prosty w przygotowaniu a smak naprawdę fantastyczny! Warto go spróbować chociaż raz, zwłaszcza gdy zostaną nam żółtka do wykorzystania. Bardzo namawiam:) … czytaj dalej

To nic innego jak chrupiące czekoladowe batoniki z maślanymi herbatnikami i piankami mini marshmallows. Bez pieczenia i szybkie w przygotowaniu. By złagodzić smak gorzkiej czekolady można połowę ilości zastąpić mleczną, a zamiast pianek użyć orzechów włoskich lub nerkowca. W zależności od upodobań batoniki za każdym razem mogą być inne!… czytaj dalej