Pokazuje: 11 - 14 of 14 WYNIKÓW
Oponki serowe
Dzieci to lubią Karnawał Wypieki mojego domu

OPONKI SEROWE

Oponki serowe z dodatkiem twarogu. Szybsze w wykonaniu od tradycyjnych pączków na cieście drożdżowym. Mięciutkie, puszyste, idealne na słodkość i wcale nie chłoną tłuszczu. Przepis z mojego rodzinnego domu. Takie oponki serowe smażyła moja Mama, teraz smażę i ja;) Od razu po usmażeniu oponki są chrupiące na drugi dzień również utrzymują świeżość, lekko miękną, ale nic nie tracą na swojej puszystości.czytaj dalej

Karnawał

RÓŻE KARNAWAŁOWE

Tym razem postanowiłam poeksperymentować z ciastem chrustowym. Spotkałam się z wieloma przepisami z dodatkiem masła, dlatego też w tym przepisie oprócz śmietany znajdziecie również masło. Już wiem, że to ciasto zdecydowanie różni się od tradycyjnego jakie znam. Owszem jest wspaniale kruche, ale mimo długiego wyrabiania, podczas smażenia nie wyrasta tak bardzo i nie ma pęcherzyków powietrza tak jak moje ulubione faworkowe ciasto na samej śmietanie.czytaj dalej

Karnawał Wypieki mojego domu

DOMOWE FAWORKI

Faworki z mojego rodzinnego domu. Kruchutkie, w kolorze złota, lekkie jak piórko – wprost idealne! Pamiętam, że zwykle nie zdążyły jeszcze ostygnąć, ledwo zostały posypane cukrem pudrem a już pochłanialiśmy je jeszcze ciepłe:) Nie smażę ich często, zwykle tylko w karnawale i wtedy znów choć na moment staję się dzieckiem…

Tajemnicą dobrych faworków jest wtłoczenie w ciasto podczas wyrabiania jak najwięcej pęcherzyków powietrza i rozwałkowanie go bardzo cienko, prawie do przeźroczystości.czytaj dalej