Mocno schłodzony kawowy deser wymyślony we Włoszech, wprost idealny na upalne dni! Tiramisu irish cream zdecydowanie poprawia humor;) – od nazwy tirami su’. Klasyczne tiramisu składa się z warstw biszkoptów nasączonych kawą espresso i przełożonych warstwą kremu z serka mascarpone, żółtek jaj kurzych, często też białek i cukru.… czytaj dalej

Wyjątkowo puszyste, mięciutkie muffinki o delikatnym smaku i zapachu kokosa nadziewane dżemem truskawkowym z kokosowym lukrem, posypane śnieżnobiałymi płatkami kokosa… Szybki i pyszny wypiek dla niespodziewanych gości lub po prostu małe słodkie co nieco na dzień dobry do porannej kawy;) Kokos i truskawka to świetne połączenie o czym być może zdążyliście się już przekonać po upieczeniu torciku kokosowego z galaretką.… czytaj dalej

Wiosenne, orzeźwiające babeczki na bazie naturalnego jogurtu z wyraźną nutą cytryny. Lekkie, puszyste, idealne na słodkość. W wykonaniu szybkie i bezproblemowe. Upiekłam je w silikonowych foremkach w kształcie jajeczek i kwiatów, dodatkowo udekorowałam świątecznie. Można też użyć foremek do mini babeczek lub upiec je w zwykłej formie na muffiny.… czytaj dalej

Mocno czekoladowe i cudownie pachnące malinami babeczki z aromatycznym ciemnym cukrem muscovado. Trudno im się oprzeć bo wyglądają i smakują świetnie! To przepis do którego wracam nawet wtedy, gdy sezon na maliny dawno się już skończył korzystając z własnych mrożonych owoców.… czytaj dalej

Soczyste połówki jabłek otulone delikatnym kruchym ciastem pachnącym lekko cytrusowo. Upiekłam je w formie ozdobnej tarty. Wypiek szybki i pyszny, a ciasto bez jajek wspaniale elastyczne i nie sprawia żadnych problemów przy wałkowaniu, czego początkowo się obawiałam, ale okazało się, że zupełnie niepotrzebnie.… czytaj dalej

Delikatne ciasteczka z masła orzechowego, bez mąki z drobinkami deserowej czekolady. Łatwe i szybkie w przygotowaniu. Z wierzchu lekko chrupiące, mięciutkie, o mocnym zapachu i smaku orzechów arachidowych. Bardziej tłuste niż zwyczajne ciasteczka, ale nic to;) bo tłuszcz pochodzi wyłącznie z orzechów.… czytaj dalej

To nic innego jak chrupiące czekoladowe batoniki z maślanymi herbatnikami i piankami mini marshmallows. Bez pieczenia i szybkie w przygotowaniu. By złagodzić smak gorzkiej czekolady można połowę ilości zastąpić mleczną, a zamiast pianek użyć orzechów włoskich lub nerkowca. W zależności od upodobań batoniki za każdym razem mogą być inne!… czytaj dalej

Przygotowanie tych małych kuleczek to zaledwie dłuższa chwila. Bez pieczenia a świątecznie. Trufle smakują mocno piernikowo z lekką wytrawną nutą, którą nadaje im gorzkie kakao. W wersji dla dorosłych polecam koniecznie z rumem;) Smakosze pralinek będą zachwyceni! Za przepis dziękuję Cioci Ani:)… czytaj dalej

Rewelacyjne muffiny z gruszkami i rozgrzewającym imbirem! Idealne w konsystencji, mięciutkie i delikatnie aromatyczne. Gruszki nadają im soczystości i wykwintnego charakteru. Dodatkowo jak to z muffinami bywa szybkie w wykonaniu. Zdecydowanie smakowo jedne z najlepszych 🙂… czytaj dalej

Pyszne piernikowe muffiny! Cudownie aromatyczne i miękkie, pachnące imbirem, cynamonem i goździkami. Golden syrup i cukier muscovado nadają im piernikową lepkość a melasa ten głęboki, ciemny kolor. W trakcie pieczenia cały dom wypełnia się korzennym, świątecznym ciepłem… Smakują jak najlepszy, najprawdziwszy piernik!… czytaj dalej