Kawowy sernik nawiązujący do słynnego deseru tiramisu na biszkoptach, udekorowany śmietankowym kremem z mascarpone i oprószony kakao, czyż nie wygląda zachęcająco?;) Skoro jest taki deser postanowiłam upiec też sernik tiramisu. Bez świeżo zaparzonej kawy espresso i likieru kawowego się tu nie obejdzie, bo to podstawa tego sernika.… czytaj dalej

Pysznie krucha migdałowa tarta z pomarańczami posypana płatkami migdałów. Wykwintna i elegancka! Ciasto bez jajek i proszku do pieczenia. Doskonale odwzorowuje kształt formy. Tarta smakuje lekko egzotycznie i przyciąga wzrok pomarańczowym nadzieniem do którego nie dodawałam cukru. Jeśli lekko gorzki smak nadzienia mniej Wam odpowiada można pomarańcze dosłodzić brązowym cukrem.… czytaj dalej

Słodkie domowe lizaki ucieszą przede wszystkim dzieci, a rodzice będą mieć pewność, że ich skład zawiera same naturalne składniki, bez sztucznych barwników. Do wyrobu lizaków użyłam domowego syropu malinowego, który bardziej jednak nadaje kolor niż sam smak. Lizaki smakują bardziej karmelowo, niż malinowo – to zasługa gotowania w czasie którego cukier się karmelizuje.… czytaj dalej

Bardzo smaczne i lekkie ciasto z owocami na maślance z kruszonką, które można upiec z każdymi sezonowymi owocami. U mnie z  jagodami. Taki akcent lata na początku wiosny! Użyłam mrożonych owoców, dlatego dodałam ich o połowę mniej niż w przepisie, by zmniejszyć ryzyko zakalca.… czytaj dalej

Wyborna babka różana z dodatkiem białej czekolady polana białym lukrem. Urzekła mnie swoim smakiem, choć za zapachem różanym nie przepadam. W tej babce smak i zapach różany jest przyjemny i delikatny, ale jednak dobrze wyczuwalny. Kluczową rolę gra tu najwyższej jakości naturalna konfitura z płatków róży, najlepiej domowej roboty lub ze sprawdzonego źródła bez sztucznych aromatów.… czytaj dalej

Waniliowy sernik z kakaową kruszonką idealny na słodkość i tym samym nowa sernikowa propozycja nie tylko na święta, zwłaszcza dla tych, którzy nie przepadają za mieleniem sera, bo tu nie ma takiej potrzeby. Do tego sernika używamy waniliowego serka homogenizowanego i oczywiście najlepszego kakao.… czytaj dalej

Kruchy tort cyferkowy czyli popularny number cake! Urodzinowe ciasto, przełożone kremem z bitej śmietany i mascarpone, które cały czas nie wychodzi z mody, co wcale nie dziwi;) Można go upiec w kształcie serca, cyferki urodzin lub wyciąć literkę imienia solenizanta.… czytaj dalej

Biszkoptowa rolada kawowa z wiśniami i kremem śmietankowym. Delikatny kawowy smak i lekka masa z owocowym akcentem. Taka rolada to też świetny deser na zimno! Jeśli wolicie, wiśnie można wymienić na maliny. Do przygotowania kawowego biszkoptu użyłam świeżo zaparzonego espresso, a do kremu śmietany kremówki i mascarpone.… czytaj dalej

Cudownie kremowy sernik z kuleczkami maltesers ulubionymi przez dzieci:) Marzył mi się sernik na niedzielę o nowym smaku, a ponieważ w domu mam wielbiciela serników (bynajmniej nie chodzi o dziecko;), który domagał się jakiegoś na weekend to upiekłam ten i muszę powiedzieć, że smakuje wspaniale!… czytaj dalej

Wyjątkowe ciasto czekoladowe z jabłkami udekorowane w jadalny bukiet róż to moja słodka propozycja na zbliżający się Dzień Matki. Wszystkie Mamy kochają kwiaty, a gwarantuję, że podane w tak słodkiej formie również potrafią zachwycić:) Ciasto może wygląda skomplikowanie, ale tak naprawdę przygotowanie jest dość szybkie i proste.… czytaj dalej