Wykwintny torcik nugatowy z czereśniami w głębokim czekoladowym kolorze z soczystymi owocami zatopionymi w wiśniowej galaretce. Wygląda okazale i prezentuje się naprawdę świetnie! Czekoladowy biszkopt, maślana masa z orzechami laskowymi i czekoladą współgra z ciemnymi czereśniami i galaretką. Niewielki torcik idealny ma słodkość i niezbyt skomplikowany w przygotowaniu.… czytaj dalej

Niby zwykła, a jednak niezwykła babka piaskowa z białym makiem i yuzu. O ile biały mak nie jest składnikiem egzotycznym to japoński owoc yuzu już tak. Wykorzystałam tu suszoną skórkę tego wspaniale aromatycznego cytrusowego owocu, który w wyglądzie i smaku przypomina cytrynę i limonkę, zaś kształtem mandarynkę, jednak ma dodatkowo cudowną kwiatową nutę, a tym samym niepowtarzalny smak!… czytaj dalej

Procentowa babka z advocatem i kawą polana lukrem. Smak likieru jajecznego jest tu mocno wyczuwalny, co wcale nie dziwi patrząc na proporcje składników;) Jeśli kawa z advocatem to Wasze ulubione połączenie ta babka zdecydowanie Was zachwyci! Wilgotna, puszysta, aromatyczna i delikatna… Nuta kawy dopełnia całości aromatu.… czytaj dalej

To puszyste i lekkie ciasto zebra na białkach bardzo przydaje się w karnawale;) Pozwala wykorzystać nadmiar nagromadzonych białek z pieczenia pączków czy faworków lub innych wypieków. Ciasto choć jest niewielkie wygląda bardzo efektownie i pięknie rośnie. Wystarczy je oprószyć cukrem pudrem lub wersji lux polać czekoladą i gotowe.… czytaj dalej

Złocista granola klonowa z orzechami pekan – moja ulubiona na równi z tą czekoladową granolą. Przygotowana na samym syropie klonowym, bez dodatku cukru. Im więcej syropu, tym słodsza granola, dlatego podaję w składnikach mniejszą i większą jego ilość.… czytaj dalej

Na wstępie muszę się przyznać, że nie lubię szpinaku, dlatego wszelkie wypieki z jego udziałem omijam szerokim łukiem. Do upieczenia tego tortu szpinakowego zachęciła mnie jednak książka Kamili Mitek pod jakże ciekawym tytułem – „Na śniadanie tort szpinakowy” z której właśnie pochodzi ten przepis.… czytaj dalej

Lekkie ciasto z czereśniami ze składników, które zwykle mam w domu. Przy tym wilgotne za sprawą serka homogenizowanego i smaczne. W sezonie dobre też z jagodami czy porzeczkami. Ważne tylko, by wszystkie składniki były w temperaturze pokojowej, gdyż pozwoli to uniknąć zakalca.… czytaj dalej

Bardzo smaczne i lekkie ciasto z owocami na maślance z kruszonką, które można upiec z każdymi sezonowymi owocami. U mnie z  jagodami. Taki akcent lata na początku wiosny! Użyłam mrożonych owoców, dlatego dodałam ich o połowę mniej niż w przepisie, by zmniejszyć ryzyko zakalca.… czytaj dalej

Do wielkanocnego koszyczka rozczulające muffinki pisklęta obok baranków i zajączków będą prezentowały się równie słodko, a z pewnością bardzo niewinnie;) To wilgotne, lekkie muffinki na jogurcie naturalnym z owocowym akcentem. Dodałam o tej porze mrożoną, czerwoną porzeczkę, ale sprawdzą się tutaj każde drobne owoce.… czytaj dalej

To moja ulubiona granola czekoladowa:) Obłędny mocno czekoladowy smak! Całkowicie uzależniająca… Dzieci ją kochają:) Chrupiące orzechy, prawdziwa czekolada, suszone owoce wiśni lub żurawiny i ziarno kakaowca, które wynosi tą granolę na wyższy poziom. Do jej przygotowania użyłam wyłącznie miodu i dwóch rodzajów czekolady: mlecznej i gorzkiej, tym samym lekko modyfikując przepis, a także sposób wykonania.… czytaj dalej