Delikatny, rozpływający się w ustach sernik na kruchym spodzie zwieńczony miękką bezową pianką, na której po upieczeniu tworzą się charakterystyczne kropelki „rosy”. Efektowny i pyszny! Zachwytom nie było końca… To jeden z tych serników, którego nie sposób upiec tylko jeden raz.… czytaj dalej

Sernik na zimno, który z powodzeniem może wystąpić w roli tortu. Idealnie słodki z dodatkiem prawdziwego twarogu i masy kajmakowej, z zatopionymi w środku piankami marshmallow i piankową dekoracją. Szybki w wykonaniu. Słodko, pastelovo, delikatnie…  Zdecydowanie dla fanów piankowych słodkości!… czytaj dalej

Brownies to typowe amerykańskie ciasto z gorzkiej czekolady. W duecie z serem i malinami nie ma sobie równych! Podczas pieczenia w całej kuchni niesamowicie pachnie czekoladą i malinami. Znany i popularny przepis Nigelli Lawson. Nawet nie zliczę ile razy piekłam to ciasto i nadal jest moim brownies numer jeden!… czytaj dalej

Rewelacyjny sernik waniliowy z czekoladowym reliefem! Z pewnością zachwyci wielbicieli wanilii. Delikatny, aromatyczny i najprostszy. Wystarczy połączyć wszystkie składniki i już 🙂 Sernik w mojej nieco zmienionej wersji. Upiekłam go na biszkoptach i udekorowałam wzorem z mlecznej czekolady. Jeden ulubionych!… czytaj dalej

Niesamowicie lekki i delikatny sernik na jogurcie greckim ze świeżymi malinami pieczony w kąpieli wodnej. Sezon na maliny powoli się kończy, tym bardziej warto go upiec! Rozpływa się w ustach i smakuje niemalże jak najlepsze jogurtowe lody z malinami.… czytaj dalej

Tradycyjny i niezawodny. Sernik, który zwykle piekę na święta.  Najchętniej z brzoskwiniami często bez dodatków lub z bakaliami. Wychodzi wysoki i nie opada wcale lub bardzo delikatnie. Cudownie puszysty i idealnie słodki. Rodzaj użytego sera ma wielkie znacznie od tego zależy konsystencja i smak sernika.… czytaj dalej