Świąteczny krucho-drożdżowy, makowy wieniec z żurawiną. Użyłam świeżych owoców, dzięki temu odznaczają się w cieście soczystą czerwienią;) Wieniec jest pulchniutki, z cytrusową nutą, lekko chrupiącym makiem i cytrynowym lukrem. Ciasto przygotowujemy i formujemy wieczorem, a rano pieczemy. Według mnie tak jest wygodniej i szybciej, a ciasto powoli wyrasta przez całą noc w lodówce.… czytaj dalej
Mój rodzinny przepis na keks z bakaliami, który tym razem upiekłam w wyjątkowej, świątecznej szacie, ze świeżą żurawiną i pistacjami. Piękne połączenie koloru czerwonego z zielonym od razu przywodzi mi na myśl choinkę i Mikołaja:) Czy Wam też te kolory tak ciepło się kojarzą?;)… czytaj dalej
Pachnące ciasteczka owsiane z dodatkiem soczystego dyniowego puree, typowo jesienne… Z wierzchu chrupiące, mięciutkie w środku i lekko ciągnące. Bardzo smaczne:) Dodatek żurawiny dopełnia całości. Świetna lekka przekąska. W przepisie zrezygnowałam z lukru i zmniejszyłam ilość cukru. W takim wydaniu dyniowe ciastka owsiane smakują idealnie!… czytaj dalej
Świetny, wilgotny keks i najlepszy sposób na wykorzystanie nadmiaru białek. W smaku delikatnie biszkoptowy. Mięciutki, pachnący rumem z lekko chrupiącą skórką, najeżony bakaliami. Dość szybki w przygotowaniu i udaje się za każdym razem. Świąteczne ciasto, które nie tylko dobrze smakuje, ale też wygląda królewsko i bogato;) Warto się skusić!… czytaj dalej
Mięciutkie i aromatyczne muffinki z żurawiną. Pachną świątecznie cynamonem i pomarańczami. Idealne na słodkość i lekkie. Można je upiec 3 dni wcześniej i przed podaniem wstawić na 5 minut do ciepłego piekarnika. Podczas pieczenia całą kuchnię wypełnia przyjemna cynamonowo-cytrusowa woń i przypomina, że do Świąt już nie tak daleko..:)… czytaj dalej
Małe co nie co. Świetna słodka przekąska do kawy czy herbaty. Wykonanie nie zajmuje wiele czasu, a potem można się cieszyć zdrowszą wersją ciasteczek. Dodatek płatków owsianych, orzechów i żurawiny zmniejsza poczucie winy 😉 Lekko ciągnące i uzależniające… Naprawdę warto spróbować!… czytaj dalej
