WARSTWOWE LODY JOGURTOWE

WARSTWOWE LODY JOGURTOWE

Nareszcie! Pachnące polskie truskawki można już znaleźć na straganach. Mimo, że aktualnie wyjątkowo zimny maj;) sezon na domowe lody uważam za otwarty, choć u mnie on trwa właściwie cały rok:) Moja najnowsza propozycja to trójkolorowe warstwowe lody jogurtowe na patyku: czekoladowo-waniliowo-truskawkowe. Klasyczne smaki, które nigdy nie wychodzą z mody i wszyscy je lubią, a zwłaszcza najmłodsi. Łatwe w przygotowaniu. Naturalne, prawdziwe, orzeźwiające i lekkie jogurtowo-owocowe lody. Po prostu świetne!

 

Składniki na 6-8 sztuk lodów (w zależności od wielkości foremki)

 

I Warstwa:

  • 120 g jogurtu naturalnego śmietankowego 9% tłuszczu lub jogurtu typu greckiego
  • 2 łyżki kremu czekoladowego lub nutelli (najlepiej domowej)
  • 3 łyżeczki cukru pudru

 

II Warstwa:

  • 150 g jogurtu naturalnego śmietankowego 9% tłuszczu lub jogurtu typu greckiego
  • 3 łyżeczki cukru pudru
  • 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią

 

III Warstwa:

  • 200 g świeżych truskawek
  • 1 łyżka cukru pudru (lub więcej do smaku)
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego śmietankowego 9% tłuszczu lub jogurtu typu greckiego

 

Ponadto:

  • foremki do lodów (użyłam silikonowych)
  • drewniane patyczki do lodów

 

Wykonanie:

I Warstwa: jogurt zmiksować/wymieszać z kremem czekoladowym i cukrem pudrem. Gotową mieszankę wlać do 1/3 wysokości foremek i wstawić do zamrażalki na 30 minut.

II Warstwa: jogurt zmiksować/wymieszać z cukrem pudrem i cukrem z prawdziwą wanilią i wyłożyć na I zmrożoną warstwę czekoladową zostawiając miejsce na ostatnią warstwę. Ponownie foremki wstawić do zamrażalki na 30 minut.

III Warstwa: truskawki umyć i osuszyć, zmiksować z jogurtem i cukrem pudrem, następnie przetrzeć przez drobne sitko na gładki owocowy mus. Foremki z zmrożonymi dwiema warstwami wyjąć z zamrażalki i dopełnić musem truskawkowym.

Jeśli foremki do lodów zawierają dopasowane do nich patyczki po wlaniu ostatniej warstwy umieścić je w lodach od razu. W przypadku użycia osobno drewnianych patyczków (jak u mnie) po wlaniu III warstwy umieścić foremki z lodami w zamrażalce na 40-45 minut. Dopiero po tym czasie do na wpół zmrożonej masy włożyć do lodów patyczki. Dzięki temu patyczki w lodach będą trzymały się dobrze i prosto:)

Lody na patyku zostawić w zamrażalce na co najmniej 6 godzin lub całą noc.

Przechowywać w zamrażalce 5-7 dni.

Smacznego!

Warstwowe lody jogurtowe

Warstwowe lody jogurtowe

Warstwowe lody jogurtowe

5.4 (90%) 4 głos[s]


2
Dodaj komentarz

avatar
1 Comment threads
1 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
2 Comment authors
Kasia, Dom Wypiekówasia Recent comment authors
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
asia
Gość
asia

Przepis wygląda na dość przystępny, chyba spróbujemy ☺️. Myślę że nie poradzimy sobie jedynie z ostatnim zaleceniem: Przechowywać w zamrażalce 5-7 dni.😆