Ucierane, wykwintne ciasto z jabłkami wyróżnia się od innych ciekawym wyglądem i dodatkiem migdałów. Zapach cynamonu współgra z chrupiącymi, migdałowymi płatkami i kwaskowymi jabłkami. To wykwintne ciasto jest tak dekoracyjne, że chwilami przypomina najlepszy tort! Smakuje jak mięciutka waniliowa babka, której wilgotności dodają kawałki jabłek ułożone promieniście na cieście.… czytaj dalej
styczeń 2022
PALUCHY Z MAKIEM
Lekko słodkie paluchy z makiem i proste w wykonaniu. Puszyste w środku z chrupiącą, przypieczoną skórką. Świetna odmiana od tradycyjnych drożdżowych bułeczek. Pamiętam takie paluchy z dzieciństwa… Zawsze będąc w piekarni prosiłam Mamę, by mi takie kupiła:) Domowe paluchy z makiem z prawdziwym masłem i mlekiem w składzie są zdecydowanie bardziej puszyste i delikatniejsze od kupnych.… czytaj dalej
CHURROS
Churros – tradycyjny, hiszpański smakołyk wyciskany z rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdy i smażony w głębokim tłuszczu, którym wita się Nowy Rok. To jedna z najpopularniejszych w Hiszpanii śniadaniowych przekąsek sprzedawana na ulicznych straganach. Churros z racji tego, że są mało słodkie podaje się z sosem czekoladowym, karmelowym lub konfiturą, posypany zwykle cukrem pudrem.… czytaj dalej
BABECZKI CYTRYNOWE Z IMBIREM
Przyjemnie cytrynowe babeczki z imbirem w żółciutkim kolorze przyprószone cukrem pudrem jak śniegiem wyglądają jak małe słoneczka w zimowe dni;) Cytrusy zdecydowanie skutecznie poprawiają mi humor. Wypieki cytrynowe są jednymi z moich ulubionych, wiec ten przepis w oryginale na babkę cytrynową też chciałam wypróbować.… czytaj dalej
KRUCHE CIASTKA CYNAMONOWE
Mocno kruche ciastka cynamonowe, które dosłownie chrupią przy każdym kęsie;) W środku pachnące wanilią, z wierzchu w cynamonowo-cukrowej skorupce. Szybkie i łatwe w wykonaniu czyli w ramach poświątecznego odpoczynku w Nowym Roku zaczynam od przepisu z kategorii proste i smaczne.… czytaj dalej