Kategoria: Pierniki

DEKOROWANE PIERNIKOWE MISECZKI

DEKOROWANE PIERNIKOWE MISECZKI

Po piernikowej książce to kolejny pomysł na wyjątkowy, świąteczny prezent czyli dekorowane piernikowe miseczki. Wbrew pozorom te niewielkie miseczki okazały się też niemałym wyzwaniem;) By ciastu piernikowemu nadać kształt miseczki wymyśliłam, że upiekę je na innej odwróconej żaroodpornej miseczce.

czytaj dalej
PIERNIKOWE BARNES & NOBLE

PIERNIKOWE BARNES & NOBLE

Bogato zdobione piernikowe Barnes & Noble otwiera serię spersonalizowanych świątecznych prezentów! Barnes & Noble to kolekcja przepięknie wydanych książek, które zachwycają unikalnymi okładkami. Postanowiłam wykonać piernikową wersję takiej książki na prezent dla osoby zakochanej w tej cudownej książkowej serii, która rzeczywiście potrafi oczarować… Tym samym jest to jedyny i niepowtarzalny piernikowy egzemplarz Barnes & Noble i w dodatku jadalny;) Zaczęłam od ustalenia wymiarów książki i kartek, zaprojektowania okładki i grzbietu książki, choć tak naprawdę w trakcie dekorowania lukrem królewskim przychodziły mi najróżniejsze pomysły na ozdobienie czyli wyszło bardzo spontanicznie:) Planowałam też przełożenie piernikowych kartek powidłami śliwkowymi, ale tak pochłonęło mnie lukrowanie, że całkiem o tym zapomniałam, ale koniecznie Wy pamiętajcie jeśli zdecydujecie się na taki piernikowo-książkowy prezent:) Tytuł i autor książki jest jak najbardziej realny, a dekoracja z upieczonych pierniczków i cała lukrowa oprawa to już kwestia mojej wyobraźni.

czytaj dalej
ŚNIEŻNY TORCIK PIERNIKOWY

ŚNIEŻNY TORCIK PIERNIKOWY

Na blogu zapanowała prawdziwa zima i mam całą górę śniegu;) Lubię taki biały grudzień… Doskonały śnieżny torcik piernikowy, który zaczaruje Wasze święta! Dużo się tutaj dzieje:) W jednym niewielkim torciku połączyłam zapach przypraw korzennych ze śmietanką, orzechami pecan, syropem klonowym, nutą kawy, cytryny i kokosa.

czytaj dalej
PIERNIK KARCZMARZA

PIERNIK KARCZMARZA

Jak na piernik karczmarza przystało do jego upieczenia potrzebne jest piwo, stąd podejrzewam nazwa;) Dzięki dodatkowi tego jarmarcznego trunku piernik ma tą ciekawą głębię smaku. Przyjemnie mięciutki, cudnie pachnący przyprawami korzennymi i miodem, z rodzynkami i orzechami czyli to taka bogatsza o bakalie świąteczna wersja piernika.

czytaj dalej
PIERNIKOWA TARTA JABŁKOWA Z ORZECHOWĄ KRUSZONKĄ

PIERNIKOWA TARTA JABŁKOWA Z ORZECHOWĄ KRUSZONKĄ

Dałam się ponieść orzechowej fali, więc dziś kolejny przepis w jesiennym klimacie z wykorzystaniem orzechów czyli piernikowa tarta jabłkowa z orzechową kruszonką. Połączenie przypraw korzennych, jabłek i orzechów smakuje bardzo oryginalnie i niemal świątecznie:) Piernikowe ciasto i kwaskowe jabłka pod chrupiącą, orzechową kruszonką, czyż nie brzmi zachęcająco?;) Tarta jest bardzo aromatyczna, a wszystkie smaki wzajemnie się przenikają.

czytaj dalej
PIERNIK POMARAŃCZOWO-ŚLIWKOWY

PIERNIK POMARAŃCZOWO-ŚLIWKOWY

Wyrazisty i pachnący piernik pomarańczowo-śliwkowy z lukrem pomarańczowym. Można go upiec dosłownie na ostatnią chwilę przed świętami:) Aromat świeżej skórki pomarańczy typowo świąteczny w połączeniu z przyprawami korzennymi i powidłami śliwkowymi tworzy pyszną całość. Piernik jest mięciutki i pulchny.

czytaj dalej
CZEKOLADOWY DOMEK DLA PTAKÓW

CZEKOLADOWY DOMEK DLA PTAKÓW

Zimowy, czekoladowy domek dla ptaków:) Fantastyczna, jadalna ozdoba świątecznego stołu, która wywołuje szeroki uśmiech nie tylko na twarzach dzieci;) Czekoladowy domek upiekłam na aromatycznym, ciemnym cieście piernikowym z dodatkiem melasy i kakao. Do ozdoby frontu domku użyłam czekoladowych paluszków, a dach powstał z okrągłych mini biszkoptów.

czytaj dalej
PIERNIK ORKISZOWY Z MIGDAŁAMI I ŻURAWINĄ

PIERNIK ORKISZOWY Z MIGDAŁAMI I ŻURAWINĄ

Coraz bliżej święta… a wróć nie, jeszcze nie;) chociaż ten przepis na piernik orkiszowy z migdałami i żurawiną możecie już zapisać do świątecznych wypieków, zwłaszcza jeśli zwykle wybieracie mąkę orkiszową zamiast pszennej:) Piernik upiekłam wyłącznie na mące orkiszowej trochę z przypadku, bo akurat zostało mi trochę tej mąki z innego pieczenia i chciałam ją wykorzystać, a trochę z ciekawości jak będzie smakował piernik z jej dodatkiem.

czytaj dalej
PIERNIK KAWOWY Z DAKTYLAMI

PIERNIK KAWOWY Z DAKTYLAMI

Piernik inny niż wszystkie i intrygujący w smaku. Miła odmiana od znanych pierników na miodzie czy piwie. Lekko lepki w konsystencji, w głęboko ciemnym kolorze. Na pierwszy plan zdecydowanie wysuwa się smak kawy i daktyli z delikatną, korzenną nutą w tle.

czytaj dalej
PIERNIK STAROPOLSKI

PIERNIK STAROPOLSKI

Staropolski piernik dojrzewający – wspaniały! Niezawodny, mięciutki, dosłownie rozpływa się ustach… Piernik ten obowiązkowo piekę co roku na święta. Zwykle przekładam go powidłami śliwkowymi, ale można też użyć masy marcepanowej, czy orzechowej. Polany czekoladą i posypany orzechami piernik staropolski prezentuje się bardzo wykwintnie.

czytaj dalej