Kategoria: To łatwe

CIASTKA MIGDAŁOWE Z PALONYM MASŁEM

CIASTKA MIGDAŁOWE Z PALONYM MASŁEM

Moja najnowsza propozycja na słodkie Walentynki to francuskie „financiers” ciastka migdałowe z palonym masłem, które dodatkowo poprawia ich smak i ciastko zyskuje przy okazji ciemniejsze drobinki. Te ciastka migdałowe pozwalają też wykorzystać nadmiar białek pozostałych po pączkowym „szaleństwie”;) W oryginalnym przepisie te ciastka piecze się w foremce na mini muffiny.czytaj dalej

UKRAIŃSKIE WERHUNY

UKRAIŃSKIE WERHUNY

Ten przepis na werhuny czyli ukraińskie faworki – tradycyjne, chrupiące ciastka wycinane w kształt rombu i smażone w tłuszczu jest tak prosty i przyjemny w przygotowaniu, że przypadnie do gustu tym, którzy nie lubią spędzać dużo czasu w kuchni, ale chcą delektować się domowymi faworkami.czytaj dalej

MARCEPANOWE CIASTECZKA

MARCEPANOWE CIASTECZKA

Mocno chrupiące marcepanowe ciasteczka z kawową nutą i uroczym wzorkiem wykonanym przy pomocy widelca. Proste, szybkie i mega smaczne ciasteczka. To gratka dla fanów migdałowych smaków podkręconych zapachem kawy! Myślę, że nie dacie się długo namawiać na ich upieczenie:)czytaj dalej

PIERNICZKI ŻYTNIE

PIERNICZKI ŻYTNIE

Aromatyczne pierniczki z wykorzystaniem mąki żytniej wspaniale pachną przyprawami korzennymi. Idealne pierniczki do kawy czy gorącej czekolady. Przepis z myślą o tych, którzy unikają mąki pszennej i szukają zamiennika.  Pierniczki żytnie bez jajek, z naturalnym miodem i dodatkiem ciemnej czekolady smakują świetnie!czytaj dalej

MUFFINY ŚNIEŻKI

MUFFINY ŚNIEŻKI

Rzucanie śnieżkami – moją ulubioną zabawę z dzieciństwa zmieniłam też na jej słodką wersję. Dlatego oprócz obrzucania się śnieżnymi kulami można również obdarować się nawzajem takimi czekoladowymi muffinami w kształcie śnieżnej piguły:) Lekkie muffiny śnieżki o smaku czekoladowym z piernikową nutą doskonale wpasowały się w moją aktualną aurę za oknem, gdy śnieg bielą przykrył szare ulice i parki.czytaj dalej

CIASTECZKA CYTRYNOWE

CIASTECZKA CYTRYNOWE

Efektowne ciasteczka cytrynowe, które nawet w pochmurne dni zdołają przywołać słoneczny uśmiech na twarzy:) Lekko wilgotne, maślane, pachnące cytryną za sprawą soku i skórki z cytryny dodanej do ciasta. Łatwe do wykonania, cudownie mięciutko-kruche. Obtoczenie w cukrze przed pieczeniem pozwala uzyskać czarujący efekt popękanej powierzchni, podobnie jak w tym przepisie na truflowe ciasteczka czekoladowe.czytaj dalej

LODY WANILIOWE BEZ JAJEK

LODY WANILIOWE BEZ JAJEK

Cudowne lody waniliowe w stylu filadelfijskim czyli bez jajek, podobnie jak te lody czekoladowe. To są prawdopodobnie najbardziej waniliowe lody jakie jedliście! Intensywny, naturalny smak i zapach laski wanilii sprawia, że trudno się od nich oderwać. Wielką zaletą tych lodów jest też prostota wykonania, bez przygotowania kremu z żółtek.czytaj dalej

BABKA PIASKOWA Z BIAŁYM MAKIEM I YUZU

BABKA PIASKOWA Z BIAŁYM MAKIEM I YUZU

Niby zwykła, a jednak niezwykła babka piaskowa z białym makiem i yuzu. O ile biały mak nie jest składnikiem egzotycznym to japoński owoc yuzu już tak. Wykorzystałam tu suszoną skórkę tego wspaniale aromatycznego cytrusowego owocu, który w wyglądzie i smaku przypomina cytrynę i limonkę, zaś kształtem mandarynkę, jednak ma dodatkowo cudowną kwiatową nutę, a tym samym niepowtarzalny smak!czytaj dalej

PUSZYSTE CIASTO Z RABARBAREM I BUDYNIEM

PUSZYSTE CIASTO Z RABARBAREM I BUDYNIEM

Sezon rabarbarowy 2023 czas start! Cały rok czekam na świeży rabarbar, bo to już pewna oznaka wiosny i zapowiedź sezonu truskawkowego. Na dobry początek upiekłam to puszyste ciasto z rabarbarem i budyniem. Delikatne, z warstwą słodkiego budyniu i kwaskowatym rabarbarem.czytaj dalej

KREMOWY SERNIK KRÓWKOWY

KREMOWY SERNIK KRÓWKOWY

Jeśli gustujecie w sernikach o mazistej konsystencji i w dodatku jesteście wielbicielami kajmaku ten kremowy sernik krówkowy z pewnością spełni wszystkie Wasze wymagania, a może nawet znajdzie się u Was na wielkanocnym stole?;) Idealnie wyważony na słodkość sernik w kolorze lekkiego cappuccino, na wierzchu dodatkowo udekorowany masą krówkową i posypany orzechami naprawdę smakuje wybornie!czytaj dalej