Słodka, krucha beza w formie wielkanocnego gniazdka ozdobiona cukrowymi, kolorowymi jajeczkami. Świetny i efektowny deser! Myślę, że na bezy nikogo nie trzeba namawiać;) Poza tym słodkie bezy to najlepszy sposób na wykorzystanie białek jakie pozostaną Wam po wypieku kruchych mazurków.

Świąteczny mazurek orzechowy na białkach z kawowym lukrem. Świetny sposób na wykorzystanie białek pozostałych z innych wypieków. Muszę się przyznać, że rzadko piekę mazurki, gdyż zwykle kojarzą mi się z czymś mdło-słodkim. Tymczasem okazuje się, że mazurek wcale nie musi być przesłodzony jak ten orzechowy na białkach.

Śnieżnobiałe, delikatne beziki. Chrupiące na zewnątrz i lekko ciągnące w środku. Choć jak to bezy bywają kapryśne, tym razem nie mogą się nie udać;) Przepis przetestowany i wypróbowany przeze mnie nie raz. Małe beziki świetnie sprawdzą się jako ozdoba do tortów czy innych ciast, lub po prostu jako słodki mini deser:) By pozostały białe jak śnieg należy suszyć je w niższej temperaturze.

Noworoczny, śnieżnobiały sernik zebra z charakterystycznymi paskami wygląda bardzo oryginalnie i niemal expresowy w wykonaniu;) Gdy znalazłam w lodówce niewykorzystany twaróg stwierdziłam, że właśnie nadszedł czas na mały eksperyment na wzór znanego ucieranego ciasta zebra. Sernik jest delikatny, z czekoladową nutą, a posypany kakaem wygląda jak najlepszy deser!

Słodkie, truflowe bałwanki mogą być jadalną ozdobą świątecznego stołu:) To nic innego jak kokosowe trufelki, które uformowałam na kształt śniegowych bałwanków. Smakują jak popularne pralinki, ale bardziej chrupią przez dużą ilość wiórków kokosowych. Łatwe, szybkie w wykonaniu, bez pieczenia i zdrowsze od kupnych.

Chrupiąca i piankowa beza w lekko egzotycznej wersji:) Mój nadmiar białek został zdecydowanie dobrze wykorzystany;) Pomarańczowa pavlova z kremem orange curd, bitą śmietaną i owocem granatu. Nic dodać nic ująć;) Najlepszy deser dla wielbicieli bezowych słodkości!

Najlepsze domowe puree z dyni w soczyście pomarańczowym kolorze! Niezastąpiony dodatek do jesiennych wypieków. Gotowe puree dyniowe trudno znaleźć w sklepach, a jeśli już ta sztuka się uda zwykle skład pozostawia wiele do życzenia. Jedyne wyjście to przygotować je samemu.

Aksamitny sernik z Baileys i czekoladą. Mazisty, idealnie kremowy o wyraźnym smaku irish cream, mocno procentowy;) Smakuje wyśmienicie! Pieczony w kąpieli wodnej rośnie równomiernie i nie opada. Z lekko chrupiącymi kawałkami czekolady w środku i startą na wierzch mleczną czekoladą.

Naturalne, domowe lody porzeczkowe w przepięknym kolorze wrzosu! Przygotowałam je z owoców dojrzałej czarnej porzeczki. Wyśmienite! Lekko kwaskowe i orzeźwiające z kawałeczkami owoców. Kolor i zdecydowany smak nie do podrobienia, jedyny taki;) Dorośli i dzieci je lubią – przetestowałam:) Jedne z ulubionych owocowych lodów w moim domu:))

Lekki sernik na jogurcie greckim z borówkami amerykańskimi. Smakuje bardziej jak najlepszy deser, a racji dodatku do masy śmietany kremówki przypomina delikatną pannę cottę. Zrezygnowałam z kremu z mascarpone na wierzch i sernik ozdobiłam bardzo skromnie jedynie owocami. Idealny na słodkość, łatwy w wykonaniu i bez pieczenia;) Polecam!