Kategoria: Okazje

TORT CYFERKOWY

TORT CYFERKOWY

Kruchy tort cyferkowy czyli popularny number cake! Urodzinowe ciasto, przełożone kremem z bitej śmietany i mascarpone, które cały czas nie wychodzi z mody, co wcale nie dziwi;) Można go upiec w kształcie serca, cyferki urodzin lub wyciąć literkę imienia solenizanta.

czytaj dalej
ROLADA KAWOWA Z WIŚNIAMI

ROLADA KAWOWA Z WIŚNIAMI

Biszkoptowa rolada kawowa z wiśniami i kremem śmietankowym. Delikatny kawowy smak i lekka masa z owocowym akcentem. Taka rolada to też świetny deser na zimno! Jeśli wolicie, wiśnie można wymienić na maliny. Do przygotowania kawowego biszkoptu użyłam świeżo zaparzonego espresso, a do kremu śmietany kremówki i mascarpone.

czytaj dalej
SERNIK Z KULECZKAMI MALTESERS

SERNIK Z KULECZKAMI MALTESERS

Cudownie kremowy sernik z kuleczkami maltesers ulubionymi przez dzieci:) Marzył mi się sernik na niedzielę o nowym smaku, a ponieważ w domu mam wielbiciela serników (bynajmniej nie chodzi o dziecko;), który domagał się jakiegoś na weekend to upiekłam ten i muszę powiedzieć, że smakuje wspaniale!

czytaj dalej
CIASTO CZEKOLADOWE Z JABŁKAMI BUKIET RÓŻ

CIASTO CZEKOLADOWE Z JABŁKAMI BUKIET RÓŻ

Wyjątkowe ciasto czekoladowe z jabłkami udekorowane w jadalny bukiet róż to moja słodka propozycja na zbliżający się Dzień Matki. Wszystkie Mamy kochają kwiaty, a gwarantuję, że podane w tak słodkiej formie również potrafią zachwycić:) Ciasto może wygląda skomplikowanie, ale tak naprawdę przygotowanie jest dość szybkie i proste.

czytaj dalej
ŚMIETANKOWY SERNIK Z TRUSKAWKAMI

ŚMIETANKOWY SERNIK Z TRUSKAWKAMI

Kiedy kupiłam pierwsze w tym roku polskie truskawki stwierdziłam, że najlepiej zjeść je same, szkoda do ciasta;) ale potem pomyślałam, że można połączyć jedno z drugim i tak powstał śmietankowy sernik z truskawkową dekoracją! Szybki w przygotowaniu i łatwy w ozdobieniu, a wygląda pięknie i przyciąga wzrok.

czytaj dalej
ANANASOWIEC

ANANASOWIEC

Przypominałam sobie o tym cieście dopiero gdy moja Mama zapytała mnie ostatnio -„A może byś tak upiekła Ananasowiec?” Rzeczywiście nie piekłam go chyba całe wieki;) choć przepis od dawien dawna mam zapisany w starym zeszycie. Ananasowiec to lekkie biszkoptowe ciasto przekładane orzeźwiającą masą ananasową z dodatkiem budyniu i galaretki, kawałkami ananasów i posypane wiórkami kokosowymi.

czytaj dalej
KORONA SERNIK

KORONA SERNIK

Historię powstania tego sernika znacie z facebooka DW;) Upiekłam go właściwie na próbę i z tej ilości sera jaką akurat miałam w lodówce. Znalazłam też resztkę masy krówkowej i groszków czekoladowych, które dodałam do masy serowej. Marzył mi się sernik z bezą, a ponieważ piany z trzech białek wyszło dużo wykorzystałam ją całą do dekoracji sernika.

czytaj dalej
DOMOWY SERNIK Z KRATKĄ

DOMOWY SERNIK Z KRATKĄ

To mój rodzinny przepis na domowy sernik z kratką:) Wszyscy go uwielbiamy! W zeszycie mojej Mamy widnieje z dopiskiem „dobry”, a to oznacza ulubiony i najczęściej pieczony w moim domu:) Pyszna masa serowa na kruchym spodzie bez podpiekania, z chrupiącą kratką na wierzchu to naprawdę nr 1 wśród serników!

czytaj dalej
TORT ŚMIETANKOWY Z MANGO I PHYSALIS

TORT ŚMIETANKOWY Z MANGO I PHYSALIS

Egzotyczny tort śmietankowy z mango i physalis przełożony plastrami owoców i lekkim kremem śmietankowo-waniliowym jak w torcie jagodowym i udekorowany skromnie. Świetnie sprawdziłby się też jako tort komunijny ze względu na śmietankową biel, która tu zdecydowanie dominuje;) Upiekłam ten tort na urodziny mojej Mamy na puszystym biszkopcie, którego zdjęcie zapewne pamiętacie ze strony DW na Facebooku.

czytaj dalej
CZEKOLADOWY DOMEK DLA PTAKÓW

CZEKOLADOWY DOMEK DLA PTAKÓW

Zimowy, czekoladowy domek dla ptaków:) Fantastyczna, jadalna ozdoba świątecznego stołu, która wywołuje szeroki uśmiech nie tylko na twarzach dzieci;) Czekoladowy domek upiekłam na aromatycznym, ciemnym cieście piernikowym z dodatkiem melasy i kakao. Do ozdoby frontu domku użyłam czekoladowych paluszków, a dach powstał z okrągłych mini biszkoptów.

czytaj dalej