Puszysty, pachnący, lekki, delikatny biszkopt z truskawkami! Smak i esencja lata:) Taki biszkopt z pierwszymi truskawkami i bez proszku do pieczenia pamiętam z mojego rodzinnego domu. To przepis na małą tortownicę, ale jeśli szukacie proporcji na dużą blachę czyli rodzinną porcję to zajrzyjcie tutaj.

Pysznie kruche ciasteczka kształtem nawiązujące do wielkanocnych pisanek:) Polałam je czekoladą i ozdobiłam mniejszym ciasteczkiem wyciętym przy pomocy stempelka z tego samego ciasta. Ale nie musi to być jedyna dekoracja. Można pisanki po polaniu czekoladą pomalować lukrem, ozdobić kolorowo cukrowymi groszkami i czym tam jeszcze przyjdzie Wam świątecznie do głowy;) To świetna zabawa też dla dzieci, bo głównie one zajadały się tymi ciasteczkami.

Mocno czekoladowe i intensywne brownie z likierem kawowym. Aromatyczne, wilgotne ciasto bez proszku do pieczenia. Dobremu brownie zwykle nie odmawiam;) Tutaj dodatkowo ciasto nasączone likierem kawowym zyskuje bogatszy smak! Brownie można oprószyć cukrem pudrem, polać rozpuszczoną czekoladą lub wykorzystać do posypania kakao.

Churros – tradycyjny, hiszpański smakołyk wyciskany z rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdy i smażony w głębokim tłuszczu, którym wita się Nowy Rok. To jedna z najpopularniejszych w Hiszpanii śniadaniowych przekąsek sprzedawana na ulicznych straganach. Churros z racji tego, że są mało słodkie podaje się z sosem czekoladowym, karmelowym lub konfiturą, posypany zwykle cukrem pudrem.

Mocno kruche ciastka cynamonowe, które dosłownie chrupią przy każdym kęsie;) W środku pachnące wanilią, z wierzchu w cynamonowo-cukrowej skorupce. Szybkie i łatwe w wykonaniu czyli w ramach poświątecznego odpoczynku w Nowym Roku zaczynam od przepisu z kategorii proste i smaczne.

Po przygotowaniu prezentowego słoiku ze składnikami na ciasteczka przyszedł czas by upiec te piernikowe owsiane ciasteczka z bakaliami i tym samym sprawdzić dla Was przepis:) Dodatkowe składniki poza słoikiem (miód, melasę i masło) wystarczy rozpuścić, dodać jajko i wsypać zwartość słoika.

Pięknie ozdobiony i przewiązany wstążeczką słoik ze składnikami na ciasteczka to pomysł na nietypowy, świąteczny prezent! Można nim obdarować osobę, która lubi piec lub wręcz przeciwnie:) Taki słoik z pewnością zachęci każdego do samodzielnego wypieku. Do słoiczkowego prezentu wystarczy dołączyć przepis na wykonanie ciasteczek i gotowe:) Pomysł jest też na tyle uniwersalny, że można do słoika warstwowo wsypać też składniki na Wasze ulubione ciasteczka, lub wymienić bakalie i tym samym uzyskać inną kompozycję smakową.

Koniec listopada to czas kiedy myślę już o świątecznych pierniczkach. Szukam i próbuje nowych przepisów, a ten na czekoladowe pierniczki w glazurze maślano-rumowej bardzo przypadł mi do gustu. To lekko pikantne, dekoracyjne ciasteczka! Do wytłoczenia wzoru można użyć stempelków lub drewnianego wałka ze świątecznym motywem.

Rewelacyjne pieczone śliwki z rumem! To zdecydowanie „must have” tegorocznej jesieni:) Marzyło mi się niebanalne połączenie smakowe tych owoców zamknięte w słoiczku na zimę, które można z powodzeniem wykorzystać jako nadzienie do ciast, dodatek do lodów, bez czy podane na ciepło z kruszonką i to właśnie takie jest!

Pysznie kruche wyciskane ciasteczka przy pomocy maszynki do ciastek. To już drugi taki przepis na blogu, który przypomni Wam dzieciństwo:) Można je upiec w podłużnym, tradycyjnym kształcie jak w tym przepisie na ciasteczka z maszynki lub właśnie w formie takich słodkich kwiatuszków.