Kategoria: Na szybko

MUFFINY Z ANANASEM

MUFFINY Z ANANASEM

Puszyste, lekkie i wilgotne muffiny z ananasem, dodatkiem naturalnego jogurtu i płatków owsianych. Soczyste kawałki owoców miło chrupią w cieście, a słodka posypka z brązowego cukru i płatków migdałowych wzbogaca wygląd i smak samych muffinek. Po niedzielnym lenistwie szybki poniedziałkowy wypiek to jest to;) Polecam:)

czytaj dalej
ŻYTNIE CIASTECZKA Z KONFITURĄ

ŻYTNIE CIASTECZKA Z KONFITURĄ

Kruche, żytnie ciasteczka przekładane ulubioną konfiturą. Mąka żytnia nadaje im lekko orzechowy smak. Taka zdrowsza wersja ciasteczek, ale wcale nie mniej smaczna;) Bardzo szybkie i łatwe w wykonaniu. Ciasta nie trzeba nawet schładzać, wystarczy zagnieść i już można formować ciasteczka.

czytaj dalej
SERNIK ZEBRA

SERNIK ZEBRA

Noworoczny, śnieżnobiały sernik zebra z charakterystycznymi paskami wygląda bardzo oryginalnie i niemal expresowy w wykonaniu;) Gdy znalazłam w lodówce niewykorzystany twaróg stwierdziłam, że właśnie nadszedł czas na mały eksperyment na wzór znanego ucieranego ciasta zebra. Sernik jest delikatny, z czekoladową nutą, a posypany kakaem wygląda jak najlepszy deser!

czytaj dalej
PIERNIK KAWOWY Z DAKTYLAMI

PIERNIK KAWOWY Z DAKTYLAMI

Piernik inny niż wszystkie i intrygujący w smaku. Miła odmiana od znanych pierników na miodzie czy piwie. Lekko lepki w konsystencji, w głęboko ciemnym kolorze. Na pierwszy plan zdecydowanie wysuwa się smak kawy i daktyli z delikatną, korzenną nutą w tle.

czytaj dalej
TRUFLOWE BAŁWANKI

TRUFLOWE BAŁWANKI

Słodkie, truflowe bałwanki mogą być jadalną ozdobą świątecznego stołu:) To nic innego jak kokosowe trufelki, które uformowałam na kształt śniegowych bałwanków. Smakują jak popularne pralinki, ale bardziej chrupią przez dużą ilość wiórków kokosowych. Łatwe, szybkie w wykonaniu, bez pieczenia i zdrowsze od kupnych.

czytaj dalej
BABKA POMARAŃCZOWA Z LISTKAMI LAUROWYMI

BABKA POMARAŃCZOWA Z LISTKAMI LAUROWYMI

Przepisy Davida Lebovitz są niebanalne i często zaskakujące jak ta babka pomarańczowa z listkami laurowymi. Lubię je właśnie za tą oryginalność i łączenie smaków. Babka pomimo, iż pięknie pachnie pomarańczami czuć w niej też przyjemną nutę listków laurowych. Te dwa smaki subtelnie się ze sobą przenikają i świetnie dopełniają.

czytaj dalej
BABECZKI NA HALLOWEEN

BABECZKI NA HALLOWEEN

Szybkie w wykonaniu czekoladowe babeczki na Halloween z lekką kawową nutą, które można przygotować niemal na ostatnią chwilę. Do dekoracji użyłam masy z pianek marshmallows, ale do ozdoby można też z powodzeniem wykorzystać kupną, gotową masę plastyczną w białym, pomarańczowym i czarnym kolorze.

czytaj dalej
SZYBKIE CIASTO CZEKOLADOWE

SZYBKIE CIASTO CZEKOLADOWE

Naprawdę mega szybkie ciasto czekoladowe i jak to u Nigelli bywa świetny efekt przy minimalnym wysiłku;) Wszystkie składniki na ciasto wkładamy do naczynia, miksujemy i do piekarnika. Czy może być prościej? By ciastu dodać nieco charakteru nasączyłam je likierem pomarańczowym, polałam czekoladą i posypałam kruszonym ziarnem kakaowca.

czytaj dalej
MUFFINKI Z MALINAMI I CZEKOLADĄ

MUFFINKI Z MALINAMI I CZEKOLADĄ

Smaczne muffinki z malinami i czekoladą. Nie za słodkie, z dodatkiem płatków owsianych, mniej puszyste, a bardziej zwarte z racji dodania mąki pszennej razowej. Świeże maliny bardzo ożywiają ich smak, a groszki czekoladowe przyjemnie i lekko chrupią. Wypiek szybki bez mała niedzielny, jeśli tylko mamy maliny to o resztę składników zwykle nie trudno w domowym zaciszu;) W oryginalnym przepisie występuje biała czekolada.

czytaj dalej
CYNAMONOWE CIASTO JOGURTOWE Z JABŁKAMI

CYNAMONOWE CIASTO JOGURTOWE Z JABŁKAMI

Szybkie, mięciutkie i wilgotne cynamonowe ciasto jogurtowe z jabłkami na jogurcie greckim, z mielonymi migdałami bez dodatku masła. Przyjemnie i delikatnie pachnie cynamonem (polecam użyć cynamonu cejlońskiego jak w przepisie na miodowe ciasteczka). Ciasto nie wymaga nawet ucierania, należy tylko dokładnie wymieszać je trzepaczką lub widelcem.

czytaj dalej