Kategoria: Na szybko

PIERNICZKI KATARZYNKI

PIERNICZKI KATARZYNKI

Znacie legendę o toruńskich Katarzynkach? O piekarzu, który miał córkę jak słusznie się domyślacie o imieniu Kasia;) Ojciec w chorobie poprosił córkę o pomoc i upieczenie pierniczków. Kasia ochoczo zabrała się do pracy jednak nie mogła znaleźć foremek. Powycinała więc za pomocą kuchennych kubeczków niewielkie medaliony i poukładała je po sześć sztuk obok siebie.

czytaj dalej
DOMOWE GOFRY

DOMOWE GOFRY

Takie właśnie maślane gofry w kształcie serca pamiętam z mojego rodzinnego domu:) Chrupiące i bez proszku do pieczenia. Domowe gofry rosną dzięki delikatnemu wymieszaniu ciasta z ubitą na sztywno pianą z białek. Ta solidna maszynka do gofrów mojej Mamy, której użyłam ma już chyba ze 100 lat;) i nadal piecze bardzo dobrze.

czytaj dalej
PIERNIK ORKISZOWY Z MIGDAŁAMI I ŻURAWINĄ

PIERNIK ORKISZOWY Z MIGDAŁAMI I ŻURAWINĄ

Coraz bliżej święta… a wróć nie, jeszcze nie;) chociaż ten przepis na piernik orkiszowy z migdałami i żurawiną możecie już zapisać do świątecznych wypieków, zwłaszcza jeśli zwykle wybieracie mąkę orkiszową zamiast pszennej:) Piernik upiekłam wyłącznie na mące orkiszowej trochę z przypadku, bo akurat zostało mi trochę tej mąki z innego pieczenia i chciałam ją wykorzystać, a trochę z ciekawości jak będzie smakował piernik z jej dodatkiem.

czytaj dalej
BABECZKI ORZECHOWO-CZEKOLADOWE

BABECZKI ORZECHOWO-CZEKOLADOWE

Jesienne babeczki orzechowo-czekoladowe o wyraźnym smaku i zapachu orzechów z delikatną nutą czekolady. Szybkie w wykonaniu, leciutkie i puszyste! Wszystkie składniki wystarczy dobrze zmiksować i w zasadzie to tyle pracy;) W tym przepisie zrezygnowałam z kremu orzechowego. Babeczki udekorowałam jedynie samym masłem orzechowym.

czytaj dalej
PROSTE CIASTO ZE ŚLIWKAMI

PROSTE CIASTO ZE ŚLIWKAMI

Bardzo proste ciasto ze śliwkami. Niewymagające żadnych umiejętności cukierniczych, wręcz banalne i w dodatku szybkie w wykonaniu. Składniki wystarczy jedynie wymieszać łyżką. Idealne dla początkujących:) Smakuje trochę jak babka, jedynie czego mi brakowało to większej wilgotności ciasta, ale do kawy czy herbaty świetnie się sprawdzi.

czytaj dalej
MUFFINKI ZE ŚLIWKAMI

MUFFINKI ZE ŚLIWKAMI

Soczyste i lekkie muffinki ze śliwkami na bazie jogurtu naturalnego. Szybki, sezonowy wypiek! Do kawy, szkolnej śniadaniówki lub na spotkanie z przyjaciółmi. Takie muffinki ze śliwkami zawsze smakują dobrze:) Łatwe czyli w sam raz dla początkujących;) Zapachniało jesienią…, ale wrześniowe dni nadal ciepłe i słoneczne.

czytaj dalej
KOKOSANKI

KOKOSANKI

Chrupiące z zewnątrz, mięciutkie w środku – kokosanki:) Obłędnie kokosowe ciasteczka przygotowane na białkach. Szybkie do upieczenia, bezglutenowe i bezproblemowe. Tylko cztery składniki, a efekt świetny! Polecam:)

czytaj dalej
ŚNIADANIOWE BATONIKI ZBOŻOWE

ŚNIADANIOWE BATONIKI ZBOŻOWE

Chrupiące śniadaniowe batoniki zbożowe. Codzienny zastrzyk energii:) Płatki owsiane, ziarna słonecznika, dyni, sezamu i bakalie. Zdrowszy początek dnia:) Szybka przekąska w biegu lub małe co nieco do porannej kawy. Batoniki w konsystencji są ciągutkowe o lekkim posmaku karmelu. Coś jak muesli z mlekiem w formie ciasteczek.

czytaj dalej
CIASTO GRYSIKOWE Z TRUSKAWKAMI I GALARETKĄ

CIASTO GRYSIKOWE Z TRUSKAWKAMI I GALARETKĄ

Lekkie, szybkie i bez pieczenia ciasto grysikowe z truskawkami i galaretką na biszkoptach. Można by się się zastanawiać czy to jeszcze ciasto czy może już deser..? To nic innego jak pamiętana z dzieciństwa ulubiona bądź znienawidzona kasza manna na mleku z truskawkami;) Jeśli za tym daniem nigdy nie przepadaliście warto spróbować i się przekonać.

czytaj dalej
CZARNO-BIAŁE BABECZKI BROWNIES

CZARNO-BIAŁE BABECZKI BROWNIES

Te aksamitnie czekoladowe czarno-białe babeczki brownies to nowa odsłona ulubionych babeczek brownies z malinami. Tym razem dodałam białą czekoladę z orzechami laskowymi i oczywiście maliny. Babeczki zyskały nowy wygląd i ciekawy smak! To nadal moje ulubione babeczki brownies!

czytaj dalej