Kategoria: Walentynki

KRUCHE KOPERTY OD SERCA

KRUCHE KOPERTY OD SERCA

Jeśli chcielibyście wysłać miłosny liścik do ukochanej osoby spieszę ze słodką Walentynkową propozycją. Kruche koperty od serca „My love” czyli cudnie maślane ciasteczka podjadane do porannej kawy zdecydowanie umilą Wam Dzień Zakochanych i każdy taki wspólny poranek. Wystarczy uformować ciasto kruche w kształt koperty, przypieczętować serduszkiem, dodać swój napis, imię kochanej osoby lub krótki tekst i gotowe!czytaj dalej

BROWNIE Z LIKIEREM KAWOWYM

BROWNIE Z LIKIEREM KAWOWYM

Mocno czekoladowe i intensywne brownie z likierem kawowym. Aromatyczne, wilgotne ciasto bez proszku do pieczenia. Dobremu brownie zwykle nie odmawiam;) Tutaj dodatkowo ciasto nasączone likierem kawowym zyskuje bogatszy smak! Brownie można oprószyć cukrem pudrem, polać rozpuszczoną czekoladą lub wykorzystać do posypania kakao.czytaj dalej

DROŻDŻOWY BUKIET

DROŻDŻOWY BUKIET

Pachnący delikatnie cynamonem drożdżowy bukiet kwiatów. Bardzo chciałabym napisać, że jest to bukiet róż, bo taki był plan i pierwotny zamiar wypieku, jednak jak sami widzicie ciasto drożdżowe podczas wyrastania w piekarniku lekko rozmyło kształt różyczek,. Przyjmijmy zatem, że jest to słodki walentynkowy i wymarzony bukiet Waszych ulubionych kwiatów, a jeśli jak najbardziej kojarzy Wam się z różami to będę zachwycona, że jednak efekt został osiągnięty;) Zresztą wyobraźnia to wspaniała rzecz, nieprawdaż?;) To oczywiście przy okazji propozycja na Dzień Zakochanych.czytaj dalej

CIASTKA LINZER

CIASTKA LINZER

Kruche, przekładane malinowym dżemem ciastka linzer oprószone cukrem pudrem z charakterystycznym „okienkiem” w kształcie serca, kwiatka, gwiazdki lub księżyca. Poniżej przepis na moją domową wersję tych słynnych austriackich ciasteczek czyli ciasto kruche z dodatkiem gotowanych żółtek. Przepyszne! Cudownie kruche ciasteczka, które na drugi dzień miękną od dżemu i wtedy to dosłownie rozpływają się w ustach… Ledwo zdążyłam je upiec, a chętnych nie brakowało:) Wyglądają niesamowicie efektownie, jak z najlepszej cukierni!czytaj dalej

CZEKOLADOWE CAŁUSKI

CZEKOLADOWE CAŁUSKI

Miękkie ciasteczka czekoladowe całuski przełożone kajmakiem z polewą czekoladową i dekoracją z cukrowych serduszek. Moja słodka propozycja na Dzień Zakochanych:) Ciasteczka są wytrawnie i głęboko czekoladowe i cudownie pachną podczas pieczenia! Jeśli chcielibyście komuś podarować w Walentynki takiego słodkiego czekoladowego całuska to z pewnością są małe szanse…, że odmówi;)

czytaj dalej

CIASTECZKA KAWOWE

CIASTECZKA KAWOWE

Pysznie kruche i maślane ciasteczka kawowe. Pachną cudnie kawą i delikatnie rumem, który dodałam dla podkręcenia smaku;) Z ciasta wycięłam ozdobne serduszka, które świetnie wpisują się w walentynkowy nastrój:) W każdym innym kształcie będą równie wyśmienite! Ciasto przed wycinaniem ciasteczek nie wymaga chłodzenia  co znacznie przyspiesza wykonanie.czytaj dalej

CIĘŻKIE CIASTO CZEKOLADOWE

CIĘŻKIE CIASTO CZEKOLADOWE

Czekoladowe przepisy Nigelli Lawson są bezbłędne:) A to ciężkie ciasto czekoladowe jest moim zdecydowanym faworytem! Wilgotne i lepkie, z każdym kolejnym dniem nabiera większej wyrazistości i głębi czekoladowego smaku. Esencja prawdziwej czekolady… W przepisie zmniejszyłam ilość cukru i dodałam więcej gorzkiej czekolady.czytaj dalej

MINI TORCIK SERCE

MINI TORCIK SERCE

Biszkoptowy mini torcik serce – słodka propozycja na zbliżające się Walentynki:) Torcik przełożyłam bitą śmietaną i malinami. W sezonie zimowym zawsze korzystam z własnych zamrożonych malin. Z tej ilości składników otrzymacie dokładnie dwa mini torciki. W sam raz dla dwojga:) Łatwy w wykonaniu, lekki i efektowny deser przypomina słodkie, letnie klimaty… Po upieczeniu biszkoptu wystarczy foremką w kształcie serca wyciąć blaty, następnie przełożyć śmietaną, owocami i dowolnie udekorować.czytaj dalej

SZYBKIE CIASTO CZEKOLADOWE

SZYBKIE CIASTO CZEKOLADOWE

Naprawdę mega szybkie ciasto czekoladowe i jak to u Nigelli bywa świetny efekt przy minimalnym wysiłku;) Wszystkie składniki na ciasto wkładamy do naczynia, miksujemy i do piekarnika. Czy może być prościej? By ciastu dodać nieco charakteru nasączyłam je likierem pomarańczowym, polałam czekoladą i posypałam kruszonym ziarnem kakaowca.czytaj dalej

BABECZKI KAWOWE Z WHISKY

BABECZKI KAWOWE Z WHISKY

Wyraźnie kawowe babeczki z procentowym, dobrze wyczuwalnym smakiem whisky. Lekko podkręcone, mięciutkie i zaskakująco dobre! Czapa z bitej śmietany oprószona kawą nadaje im uroku i świetnie komponuje się ze smakiem samych babeczek. Dla kawoszy pyszna, słodka propozycja… do kawy;)czytaj dalej