Tym wpisem zabieram Was na jesienne grzybobranie, które umilą te leśne babeczki z herbatą matcha. To sproszkowanej, zielonej herbacie matcha te słodkie babeczki zawdzięczają swój żywy, zielony kolor. Dodatkowo główną atrakcją są tu japońskie, górskie grzybki „Kinoko no yama” czyli małe ciasteczka, które idealnie dekorują te leśne babeczki.… czytaj dalej

Jeśli macie ochotę na szczyptę orientu to kremowe lody na żółtkach z japońską herbatą matcha będą doskonałym wyborem. Matcha zielona herbata w proszku ma intensywny i nieco ostry smak, ale w wypiekach i w połączeniu z kremem custard ujawnia swój żywy, zielony kolor.… czytaj dalej

Typowo wiosenne muffinki z makiem na jogurcie naturalnym kuszą soczystą zielenią trawy, wesołymi, czekoladowymi króliczkami i jajeczkami z białej czekolady. Dodatkowo muffinki mają w środku niespodziankę w postaci marmolady owocowej. Pracy z nimi naprawdę niewiele, a prezentują się znakomicie!… czytaj dalej

Subtelna szczypta orientalnego smaku czyli ciasto z herbatą matcha i białą czekoladą. Ciasto pachnie jak najlepsza babka piaskowa, a zielona herbata matcha jest delikatnie wyczuwalna i specjalnie nie zmieniła koloru ciasta, które jest bardziej karmelowe niż zielone, ale to też kwestia dodanego rodzaju herbaty matcha.… czytaj dalej

Czekoladowe babeczki z nutą kawową i dodatkiem japońskiej, sproszkowanej herbaty matcha bogatej w antyoksydanty, której zawdzięczają swój żywy, zielony kolor i delikatny herbaciany aromat. Wilgotne, mięciutkie z polewą czekoladową i posypką matcha. Ciekawa odmiana od tradycyjnych wypieków i coś dla smakoszy zielonej herbaty:) Spróbujcie koniecznie!… czytaj dalej