Kategoria: Bez pieczenia

SORBET TRUSKAWKOWY

SORBET TRUSKAWKOWY

Soczysty sorbet truskawkowy w naturalnym kolorze dojrzałych truskawek. Kwintesencja lata! Aromatyczny, domowy sorbet, któremu żaden kupny nigdy nie dorówna;) Póki na straganach jeszcze sezon truskawkowy trwa warto go przygotować nawet z podwójnej ilości;) Świetnie chłodzi, szczególnie w upalne dni:) 

czytaj dalej
SERNIK TRUSKAWKOWO-CYTRYNOWY

SERNIK TRUSKAWKOWO-CYTRYNOWY

Lekki, dwukolorowy sernik truskawkowo-cytrynowy na zimno z serków homogenizowanych. Cudownie orzeźwiający i bez dodatkowego cukru. W smaku bardziej jak owocowy, soczysty mus niż sernik. Wspaniały! Przygotowanie to zaledwie chwila;) Wymarzony deser na upalny weekend!

6.0
01
czytaj dalej
LODY PALONE MASŁO

LODY PALONE MASŁO

Maślane lody  – przypieczone, palone masło. Modny smak w wielu naturalnych lodziarniach! Od dziś możecie go przygotować sami:) Kolejny świetny przepis Davida Lebovitza na najlepsze, domowe lody. Do mieszanki oprócz masła dodajemy ciemny brązowy cukier, między innymi dzięki temu lody uzyskują ten lekko beżowy kolor.

czytaj dalej
CIASTO GRYSIKOWE Z TRUSKAWKAMI I GALARETKĄ

CIASTO GRYSIKOWE Z TRUSKAWKAMI I GALARETKĄ

Lekkie, szybkie i bez pieczenia ciasto grysikowe z truskawkami i galaretką na biszkoptach. Można by się się zastanawiać czy to jeszcze ciasto czy może już deser..? To nic innego jak pamiętana z dzieciństwa ulubiona bądź znienawidzona kasza manna na mleku z truskawkami;) Jeśli za tym daniem nigdy nie przepadaliście warto spróbować i się przekonać.

czytaj dalej
TRUFLOWE BAŁWANKI

TRUFLOWE BAŁWANKI

Słodkie, truflowe bałwanki mogą być jadalną ozdobą świątecznego stołu:) To nic innego jak kokosowe trufelki, które uformowałam na kształt śniegowych bałwanków. Smakują jak popularne pralinki, ale bardziej chrupią przez dużą ilość wiórków kokosowych. Łatwe, szybkie w wykonaniu, bez pieczenia i zdrowsze od kupnych.

czytaj dalej
CHARLOTTE Z MALINOWYM MUSEM

CHARLOTTE Z MALINOWYM MUSEM

Zachwycający deser bez pieczenia! Warstwa delikatnego, schłodzonego malinowego musu otulona biszkoptowymi paluszkami. Zniewala wyglądem i smakiem:) Deser jest niewielki, ale bardzo efektowny w dominujących kolorach różu i czerwieni… Dla kontrastu można udekorować charlotte innymi owocami, również borówki, czarne i czerwone porzeczki wraz z malinami będą się pięknie prezentowały.

czytaj dalej
LODY PORZECZKOWE

LODY PORZECZKOWE

Naturalne, domowe lody porzeczkowe w przepięknym kolorze wrzosu! Przygotowałam je z owoców dojrzałej czarnej porzeczki. Wyśmienite! Lekko kwaskowe i orzeźwiające z kawałeczkami owoców. Kolor i zdecydowany smak nie do podrobienia, jedyny taki;) Dorośli i dzieci je lubią – przetestowałam:) Jedne z ulubionych owocowych lodów w moim domu:))

6.0
01
czytaj dalej
JOGURTOWY SERNIK NA ZIMNO Z BORÓWKAMI

JOGURTOWY SERNIK NA ZIMNO Z BORÓWKAMI

Lekki sernik na jogurcie greckim z borówkami amerykańskimi. Smakuje bardziej jak najlepszy deser, a racji dodatku do masy śmietany kremówki przypomina delikatną pannę cottę. Zrezygnowałam z kremu z mascarpone na wierzch i sernik ozdobiłam bardzo skromnie jedynie owocami. Idealny na słodkość, łatwy w wykonaniu i bez pieczenia;) Polecam!

czytaj dalej
LODY JAGODOWE

LODY JAGODOWE

Lody o smaku i zapachu leśnych jagód w najpiękniejszym z możliwych kolorów:) Kwintesencja lata! Klasyczne lody na żółtkach na bazie mleka i prawdziwej śmietanki. Na około litr domowych lodów aż 300g owoców! Użycie maszyny do lodów nie jest konieczne.

czytaj dalej
TIRAMISU IRISH CREAM

TIRAMISU IRISH CREAM

Mocno schłodzony kawowy deser wymyślony we Włoszech, wprost idealny na upalne dni! Tiramisu irish cream zdecydowanie poprawia humor;) – od nazwy tirami su’. Klasyczne tiramisu składa się z warstw biszkoptów nasączonych kawą espresso i przełożonych warstwą kremu z serka mascarpone, żółtek jaj kurzych, często też białek i cukru.

czytaj dalej