Na blogu zapanowała prawdziwa zima i mam całą górę śniegu;) Lubię taki biały grudzień… Doskonały śnieżny torcik piernikowy, który zaczaruje Wasze święta! Dużo się tutaj dzieje:) W jednym niewielkim torciku połączyłam zapach przypraw korzennych ze śmietanką, orzechami pecan, syropem klonowym, nutą kawy, cytryny i kokosa.… czytaj dalej
Zimowy, czekoladowy domek dla ptaków:) Fantastyczna, jadalna ozdoba świątecznego stołu, która wywołuje szeroki uśmiech nie tylko na twarzach dzieci;) Czekoladowy domek upiekłam na aromatycznym, ciemnym cieście piernikowym z dodatkiem melasy i kakao. Do ozdoby frontu domku użyłam czekoladowych paluszków, a dach powstał z okrągłych mini biszkoptów.… czytaj dalej
Przepis w świątecznym klimacie, dla tych, którzy już planują tegoroczne wypieki na święta:) Mięciutkie i pachnące przyprawami korzennymi piernikowe markizy przekładane maślanym kremem. Na ciasteczkach można odcisnąć dowolny wzór przy użyciu foremki z tłoczkiem jak u mnie, ale można też w tym celu wykorzystać ozdobne denko szklanki.… czytaj dalej
Lekkie i delikatne ciasto czekoladowo-pomarańczowe. Wyróżnia go głęboka aromatyczna czerń, mocny czekoladowy smak i wyraźny aromat soczystej pomarańczy. Często wracam do tego przepisu Nigelli, choć z ciast czekoladowych moim faworytem nadal pozostaje ciężkie ciasto czekoladowe, które ma całkiem inną konsystencję.… czytaj dalej
Kruche, dekorowane wielkanocne ciasteczka w kształcie świątecznych zajączków i baranków o smaku i zapachu pomarańczy. Ciasto szybkie i bezproblemowe wykonaniu. Przydadzą się tu wszystkie wielkanocne foremki do wykrawania:) Z dekoracją lukrem też można sobie łatwo poradzić;) W piekarniku ciasteczka pięknie rosną i przypominają małe, puchate poduszeczki.… czytaj dalej
Lekko kruche, koronkowe pierniczki zachwycające pięknym, wyjątkowym wzorem, który za każdym razem może być inny. Jeśli gdzieś głęboko w komodzie przechowujecie koronkowe serwetki Waszych kochanych Babć to nie wahajcie się ich użyć przy pieczeniu tych pierniczków;) Ja kupiłam koronkowe tasiemki, które równie świetnie sprawdziły się w wytłaczaniu wzorów.… czytaj dalej
Miękkie, kakaowe ciasteczka w wesołym kształcie małych misi, delikatnie czekoladowe. Charakterystyczny smak nadaje im brązowy cukier dark muscovado. Ciasto nie wymaga nawet chłodzenia. Wystarczy połączyć wszystkie składniki i już można wykrawać ciasteczka w najróżniejszych kształtach. Ja zdecydowałam się na słodkie misie.… czytaj dalej
Szybkie, mięciutkie i wilgotne cynamonowe ciasto jogurtowe z jabłkami na jogurcie greckim, z mielonymi migdałami bez dodatku masła. Przyjemnie i delikatnie pachnie cynamonem (polecam użyć cynamonu cejlońskiego jak w przepisie na miodowe ciasteczka). Ciasto nie wymaga nawet ucierania, należy tylko dokładnie wymieszać je trzepaczką lub widelcem.… czytaj dalej
To nic innego jak chrupiące czekoladowe batoniki z maślanymi herbatnikami i piankami mini marshmallows. Bez pieczenia i szybkie w przygotowaniu. By złagodzić smak gorzkiej czekolady można połowę ilości zastąpić mleczną, a zamiast pianek użyć orzechów włoskich lub nerkowca. W zależności od upodobań batoniki za każdym razem mogą być inne!… czytaj dalej
Niezwykle intensywny, aromatyczny od przypraw, mięciutki i z charakterem – piernik z piwem Guinness. Wyrazisty i bogaty w smaku, cudownie lepki w konsystencji o melasowej słodyczy syropu. Długo by można wymieniać zalety tego piernika… Jest naprawdę wspaniały i zdecydowanie uzależniający!… czytaj dalej
