Miesiąc: Wrzesień 2017

SERNIK WANILIOWY Z RELIEFEM

SERNIK WANILIOWY Z RELIEFEM

Rewelacyjny sernik waniliowy z czekoladowym reliefem! Z pewnością zachwyci wielbicieli wanilii. Delikatny, aromatyczny i najprostszy. Wystarczy połączyć wszystkie składniki i już 🙂 Sernik w mojej nieco zmienionej wersji. Upiekłam go na biszkoptach i udekorowałam wzorem z mlecznej czekolady. Jeden ulubionych!

czytaj dalej
POWIDŁA ŚLIWKOWE BEZ CUKRU

POWIDŁA ŚLIWKOWE BEZ CUKRU

To już ostatni dzwonek, aby usmażyć domowe zdrowe powidła bez dodatku cukru. Smakują o niebo lepiej od tych kupnych, dlatego warto na zimę przygotować je samemu. Najlepiej smażenie rozłożyć na dwa dni, wtedy jest ono mniej uciążliwe. Na koniec gotowe powidła odkładamy do spiżarni i już można się nimi cieszyć w kolejnych długich miesiącach!

czytaj dalej
CIASTO DROŻDŻOWO-KRUCHE ZE ŚLIWKAMI

CIASTO DROŻDŻOWO-KRUCHE ZE ŚLIWKAMI

Śliwki to zdecydowanie owoce jesieni bo jesień w kolorze śliwkowym też może być piękna 🙂 To mój rodzinny, szybki i bezproblemowy przepis gdy mamy ochotę na smak drożdżowego ciasta, ale przeraża długość wykonania. Krucho-drożdżowe mięciutkie, delikatnie słodkie i pachnące ciasto.

czytaj dalej
SERNIK JOGURTOWY Z MALINAMI

SERNIK JOGURTOWY Z MALINAMI

Niesamowicie lekki i delikatny sernik na jogurcie greckim ze świeżymi malinami pieczony w kąpieli wodnej. Sezon na maliny powoli się kończy, tym bardziej warto go upiec! Rozpływa się w ustach i smakuje niemalże jak najlepsze jogurtowe lody z malinami.

czytaj dalej
TRADYCYJNY SERNIK Z BRZOSKWINIAMI

TRADYCYJNY SERNIK Z BRZOSKWINIAMI

Tradycyjny i niezawodny. Sernik, który zwykle piekę na święta.  Najchętniej z brzoskwiniami często bez dodatków lub z bakaliami. Wychodzi wysoki i nie opada wcale lub bardzo delikatnie. Cudownie puszysty i idealnie słodki. Rodzaj użytego sera ma wielkie znacznie od tego zależy konsystencja i smak sernika.

czytaj dalej
HERBATNIKI OWSIANE Z ŻURAWINĄ I CZEKOLADĄ

HERBATNIKI OWSIANE Z ŻURAWINĄ I CZEKOLADĄ

Małe co nie co. Świetna słodka przekąska do kawy czy herbaty. Wykonanie nie zajmuje wiele czasu, a potem można się cieszyć zdrowszą wersją ciasteczek. Dodatek płatków owsianych, orzechów i żurawiny zmniejsza poczucie winy 😉 Lekko ciągnące i uzależniające… Naprawdę warto spróbować!

czytaj dalej
NAPOLEONKA Z KREMEM BUDYNIOWYM

NAPOLEONKA Z KREMEM BUDYNIOWYM

Kolejny smak mojego dzieciństwa. Taką napoleonkę piekła i nadal piecze moja Mama <3 Teraz piekę i ja;) Nie jest to typowe ciasto francuskie, ale podobnie cudownie kruche i tak samo listkujące się, a przede wszystkim szybsze w wykonaniu. Efekt „francuski” zapewnia dodatek śmietany i prawdziwe masło.

czytaj dalej
SZARLOTKA MOJEJ MAMY

SZARLOTKA MOJEJ MAMY

Bez tej szarlotki nie wyobrażam sobie dzieciństwa… Często jej zapach wita mnie od progu gdy wracam w rodzinne strony. Od tego też przepisu zaczynam mój pierwszy wpis na blogu 🙂 Idealne półkruche ciasto bez podpiekania spodu i koniecznie z własnoręcznie uprażonymi jabłkami.

czytaj dalej