Słodkie, drożdżowe pierożki nadziewane kawałkami jabłek w cieście przypominającym chrupiące, francuskie wypieki. Smakują świetnie! A najlepszą rekomendacją jest fakt, że w ostatnich dniach piekłam je już dwa razy i zawsze znikały w przyspieszonym tempie niemal od razu po wyjęciu z piekarnika 😉 Warto upiec!… czytaj dalej

Expresowe i proste ciasto z malinami. Dzięki dodatkowi zmielonych migdałów dłużej zachowuje świeżość. Miękkie i wilgotne. Do upieczenia zachęca szybkość wykonania no i ten malinowy zapach! Polecam 🙂… czytaj dalej

Brownies to typowe amerykańskie ciasto z gorzkiej czekolady. W duecie z serem i malinami nie ma sobie równych! Podczas pieczenia w całej kuchni niesamowicie pachnie czekoladą i malinami. Znany i popularny przepis Nigelli Lawson. Nawet nie zliczę ile razy piekłam to ciasto i nadal jest moim brownies numer jeden!… czytaj dalej

Śliwki to zdecydowanie owoce jesieni bo jesień w kolorze śliwkowym też może być piękna 🙂 To mój rodzinny, szybki i bezproblemowy przepis gdy mamy ochotę na smak drożdżowego ciasta, ale przeraża długość wykonania. Krucho-drożdżowe mięciutkie, delikatnie słodkie i pachnące ciasto.… czytaj dalej

Niesamowicie lekki i delikatny sernik na jogurcie greckim ze świeżymi malinami pieczony w kąpieli wodnej. Sezon na maliny powoli się kończy, tym bardziej warto go upiec! Rozpływa się w ustach i smakuje niemalże jak najlepsze jogurtowe lody z malinami.… czytaj dalej

Tradycyjny i niezawodny. Sernik, który zwykle piekę na święta.  Najchętniej z brzoskwiniami często bez dodatków lub z bakaliami. Wychodzi wysoki i nie opada wcale lub bardzo delikatnie. Cudownie puszysty i idealnie słodki. Rodzaj użytego sera ma wielkie znacznie od tego zależy konsystencja i smak sernika.… czytaj dalej

Bez tej szarlotki nie wyobrażam sobie dzieciństwa… Często jej zapach wita mnie od progu gdy wracam w rodzinne strony. Od tego też przepisu zaczynam mój pierwszy wpis na blogu:-) Idealne półkruche ciasto bez podpiekania spodu i koniecznie z własnoręcznie uprażonymi jabłkami.… czytaj dalej