Kategoria: Bezglutenowe

TRUSKAWKOWE LODY JOGURTOWE Z MASCARPONE NA PATYKU

TRUSKAWKOWE LODY JOGURTOWE Z MASCARPONE NA PATYKU

Zdrowe lody dla dzieci! Soczyście truskawkowe w pięknym kolorze:) Przygotowałam je na jogurcie naturalnym z dodatkiem serka mascarpone. To tylko cztery składniki, wystarczy zmiksować, przelać do foremek, zamrozić i gotowe! Uśmiech i radość dziecka – bezcenne;)

czytaj dalej
LODY TRUSKAWKOWO-ŚMIETANKOWE

LODY TRUSKAWKOWO-ŚMIETANKOWE

Cudowne, świeżoróżowe lody od Davida Lebovitza – niekwestjonowanego króla mrożonych deserów z pierwszych polskich truskawek! Lody na słodkiej i kwaśnej śmietanie nie są tak mocno kremowe jak te przygotowane na żółtkach, ale równie pyszne i co za tym idzie łatwe w przygotowaniu.

czytaj dalej
ZAKRĘCONE LODY WANILIOWO-MALINOWE

ZAKRĘCONE LODY WANILIOWO-MALINOWE

Soczyste lody o smaku lata! Cudownie waniliowe z malinową smużką. Dwa smaki, które wspaniale się przenikają, dlatego ważne by lodów nie mieszać razem. Już ukręcone lody waniliowe przed zamrożeniem nakładamy do pojemnika naprzemiennie ze schłodzonym malinowym musem, by uzyskać marmurkowy efekt.

czytaj dalej
LODY Z SYROPEM KLONOWYM

LODY Z SYROPEM KLONOWYM

Sezon kręcenia domowych lodów czas zacząć;) Na początek kremowe lody śmietankowe z cudownym posmakiem złocistego syropu klonowego. Aksamitne, pyszne, no cóż… po prostu doskonałe! Jedne z ulubionych:) Lody można podać z uprażonymi orzechami pekan lub całą ich garść wmieszać do lodów.

czytaj dalej
MAKARONIKI CZEKOLADOWE

MAKARONIKI CZEKOLADOWE

Makaroniki – te popularne ciasteczka z mielonych migdałów i białek wywodzą się z Włoch i Francji. Pieczono je już w XIII wieku. Zwykle makaroniki przygotowuje się na bezie włoskiej (takie też się pojawią na blogu:), która w trakcie przygotowywania wymaga użycia termometru cukierniczego, ale dzięki temu struktura makaroników jest wyraźnie gładka.

czytaj dalej
MIGDAŁOWE CZEKOLADOWE SERDUSZKA

MIGDAŁOWE CZEKOLADOWE SERDUSZKA

Niewielkie serduszka przygotowane wyłącznie z mielonych migdałów, czekolady i cukru udekorowane truskawkowym lukrem. Z pewnością przypadną do gustu, tym którzy wybierają bezglutenowe wypieki. Niezwykle proste i nieskomplikowane w przygotowaniu. Ciasto dobre do wykrawania różnych, okazyjnych kształtów. U mnie serduszka, które można dołączyć do filiżanki porannej kawy lub herbaty:) Ciasteczka lekko twardawe, mocno chrupiące, ciągnące w środku i idealne na słodkość.

czytaj dalej
PAVLOVA CAPPUCCINO

PAVLOVA CAPPUCCINO

Beza cappuccino niezwykle delikatna, krucha i lekka, udekorowana bitą śmietaną i oprószona kakao o smaku najlepszego cappuccino. Trudno poprzestać na jednym kawałku:) Idealny deser na spotkanie we dwoje lub w gronie przyjaciół. Włoska kawowa klasyka w bezowym wydaniu. Znana i lubiana Pavlova w nowej, niecodziennej odsłonie – cudo!
czytaj dalej
BEZMĄCZNE CIASTKA Z MASŁEM ORZECHOWYM

BEZMĄCZNE CIASTKA Z MASŁEM ORZECHOWYM

Delikatne ciasteczka z masła orzechowego, bez mąki z drobinkami deserowej czekolady. Łatwe i szybkie w przygotowaniu. Z wierzchu lekko chrupiące, mięciutkie, o mocnym zapachu i smaku orzechów arachidowych. Bardziej tłuste niż zwyczajne ciasteczka, ale nic to;) bo tłuszcz pochodzi wyłącznie z orzechów.

czytaj dalej
TROPIKALNA PAVLOVA

TROPIKALNA PAVLOVA

Doskonała, słodka, letnia beza prosto z tropików z kremem kokosowym. Jak na Pavlovą przystało chrupiąca z wierzchu i piankowa w środku. Udekorowana kolorowymi owocami tropikalnymi. Użyjcie takich owoców egzotycznych, jakie tylko Wam się zamarzą. Gorące klimaty w środku zimy – czemu nie?!

czytaj dalej
KREM BRULEE

KREM BRULEE

Klasyczny, francuski zapiekany deser. Delikatny, idealnie kremowy i bajecznie waniliowy z chrupiącym skarmelizowanym cukrem na wierzchu. Prosty w przygotowaniu a smak naprawdę fantastyczny! Warto go spróbować chociaż raz, zwłaszcza gdy zostaną nam żółtka do wykorzystania. Bardzo namawiam:)

czytaj dalej