Nazwa tego ciasta podkreśla splendor, jakiego nadają mu cztery czekoczynniki: kakao, kawałki czekolady dodane do masy, syrop czekoladowy, którym ciasto jest nasączone po upieczeniu i czekoladowe wiórki do posypania przed podaniem. Ciasto poczwórnie czekoladowe zdecydowanie zasługuje na swoje miano:) W smaku jest mocno czekoladowe, wilgotne i lepkie o intensywnym, ciemnym kolorze, który podkreślają jeszcze kawałki czekolady.… czytaj dalej

Mini serniczki kokosowe z truskawkami pieczone w formie na muffinki to pomysł na szybki i efektowny deser! Masa serowa bez masła i śmietany w stylu fit;) Lekkie serniczki z pyszną kokosową nutą i truskawkową dekoracją będą wspaniałą, słodką ozdobą każdego przyjęcia.… czytaj dalej

Smaczne i szybkie muffiny z czerwoną porzeczką, rabarbarem i czekoladą. Gdy jest sezon często wykorzystuję rabarbar w wypiekach:) Porzeczki można zamienić na maliny, a czekoladę mleczną na gorzką lub białą. Ważne, by dodać kwaskowe, drobne owoce, które przełamią słodycz czekolady, a samym muffinkom nadadzą charakteru.… czytaj dalej

Kawowy sernik nawiązujący do słynnego deseru tiramisu na biszkoptach, udekorowany śmietankowym kremem z mascarpone i oprószony kakao, czyż nie wygląda zachęcająco?;) Skoro jest taki deser postanowiłam upiec też sernik tiramisu. Bez świeżo zaparzonej kawy espresso i likieru kawowego się tu nie obejdzie, bo to podstawa tego sernika.… czytaj dalej

Mocno kruche ciasteczka migdałowe w kształcie półksiężyca pochodzą prawdopodobnie z terenów dawnego Imperium Osmańskiego. Ciekawostką w tym przepisie jest podprażenie mąki przed dodaniem jej do ciasta, czego absolutnie nie radzę pomijać. Z pewnością właśnie za sprawą prażonej mąki wyczujecie w upieczonych ciasteczkach lekko orzechowy smak, który podkreślą jeszcze zmielone migdały.… czytaj dalej

Niby zwykłe i niepozorne ciasto cytrynowe z makiem, ale jakie to pyszne! Próbowałam je jeszcze ciepłe, no dobra przyznaję było prawie gorące. Tak bardzo nie mogłam się już doczekać, aż przestygnie;) Amatorzy cytrusowych wypieków będą zachwyceni! To nie pierwsze ciasto cytrynowe na blogu i z pewnością nie ostatnie jakie upiekłam.… czytaj dalej

Bożonarodzeniowy niebywale prosty keks czekoladowy! Niesamowicie wilgotne, miękkie, ciemne i aromatyczne ciasto z dodatkiem mielonych migdałów i z mnóstwem bakalii. Smak czekolady nie przytłacza – kakao pozostawia tylko lekki dymny ton za sprawą suszonych śliwek i rodzynek. Są tu wszystkie smaki, które lubię: pomarańcze, czekolada i kawa.… czytaj dalej

To moja ulubiona granola czekoladowa:) Obłędny mocno czekoladowy smak! Całkowicie uzależniająca… Dzieci ją kochają:) Chrupiące orzechy, prawdziwa czekolada, suszone owoce wiśni lub żurawiny i ziarno kakaowca, które wynosi tą granolę na wyższy poziom. Do jej przygotowania użyłam wyłącznie miodu i dwóch rodzajów czekolady: mlecznej i gorzkiej, tym samym lekko modyfikując przepis, a także sposób wykonania.… czytaj dalej

To naprawdę szybkie ciasteczka owsiane (nie licząc czasu formowania kuleczek;) Przygotowanie polega na wymieszaniu wszystkich składników czyli łatwizna;) Co ciekawe można tu poeksperymentować ze smakiem dodając za każdym razem inny rodzaj mąki (np. pełnoziarnistą, jaglaną, czy z amarantusa) i dowolne bakalie.… czytaj dalej

Mocno migdałowe marcepanowe babeczki z żurawiną odświętnie udekorowane z okazji 3 URODZIN BLOGA, które wypadają właśnie dziś:) Kwaśny i lekko cierpki smak świeżej żurawiny świetnie przełamuje słodycz ciasta. To coś co lubię! Mięsiste, wilgotne, łatwe w przygotowaniu babeczki. Same plusy i w dodatku bardzo wciągające…… czytaj dalej